Fotograf:
Hvalbiff
Hval på grill inneholder
77 Kalorier,
2 g Karbo,
14 g Protein og
1 g Fett pr 100 gr
Hval på grill har ingen allergener
Hval på grill er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Hval på grill!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
---|
Kalorier | 76.75 | 275.82 | Kcal |
Protein | 14.42 | 51.82 | gram |
Karbohydrat | 1.65 | 5.93 | gram |
Kostfiber | 0.61 | 2.19 | gram |
Fett | 1.25 | 4.49 | gram |
Mettet fett | 0.23 | 0.83 | gram |
Salt | 0.09 | 0.31 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 11.86 | Kr 42.62 | Kroner |
Hele oppskriften veier | 1 438 | gr totalt | gram |
Energiprosent fra karbo | 8,59 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
1) Skjær kjøttet i 1-2 cm tylle skiver.
2) Pensle med litt smeltet smør og grill kjøttet 2-3 minutter på hver side.
3) Bruk klype for å snu kjøttet.
4) Bruk fingrene og kjenn etter om det er stekt. Rått kjøtt gir etter, medium litt fastere og godt stekt er fast.
5) Hvalbiffen tar du av grillen, mens den ennå gir etter, den ettersteker noe og er saftig og mør mens det ennå er rødt i midten. Hval blir lett tørt dersom det steker for lenge. Derfor er det viktig med god varme, og kort tid.
6) Pensle grønnsakene med litt smeltet smør og grill dem.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Hvalbiff
(Intern: 19804)
Kategori:
Grillmat
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-06-26
Oppdatert dato:2005-06-26
Lesere:
4723 totalt.
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift