1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Shish kebab med hval og nypotetsalat

Fotograf: Norsk Hval
En spennende twist på grillen, der salt møter søtt og saftig hvalkjøtt får vist en helt ny side.

Oppskriften inneholder 84 Kalorier, 6 g Karbo, 7 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk, Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Shish kebab med hval og nypotetsalat er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 818 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

600	gr	Hvalbiff
1	dash	Salt og pepper
1	dash	Olivenolje
1	stk	Løk
0,5	dl	Lønnesirup
0,5	stk	Chili rød
1	ring(er)	Salt vanlig
1	dash	Pepper sort
		Nypotetsalat
8	stk	nypoteter
2	stk	Vårløk
2	stk	Stilkselleri
0,5	stk	Rødløk
1	ss	Oregano frisk, finhakket
1	ss	Timian frisk, finhakket
1	dl	Majones lett
1	dl	Rømme lett
0,5	stk	sitron, saften
1	ss	sukker/søtning
0,5	ts	Salt vanlig

Skjær tynne skiver med hvalbiff og tre på grillspyd sammen med løk kuttet i grove terninger. Bland finhakket chili, lønnesirup og salt, og pensle dette på spydene. Grill på medium høy varme i ca 7-8 minutter. Snu underveis. Kjøttet skal være rått i midten.

Nypotetsalat
Kok nypotetene møre, behold skallet på. Skjær i terninger. Finsnitt vårløk, selleri og rødløk. Ha alt i en bolle sammen med urter og salt. Bland mayo, rømme, sitronsaft og sukker i en bolle for seg.
Rør til sukkeret har løst seg opp. Hell dette over salaten og bland godt. Server grillspydene sammen med nypotetsalat.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norsk Hval
(Intern: 36677)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Grillmat
Innlagt dato:2022-11-02
Oppdatert dato:2022-11-02