Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere Lesere: 3479 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Fremgangsmåte:
Joti Jala er en slags flortynn pannekake, en malaysisk spesialitet. Den serveres til kjøtt- eller kylling-karri, av og til med søt saus av kokosnøtt, melk, sukker og durianfrukt.
Kjør først spinatbladene i hurtigmikser og sil fra væsken. Visp spinatvannet, mel, egg, salt, melk og vann sammen til en pannekakelignende røre.
Varm olje i en stekepanne. Fyll røren i en sikt og la den renne ned i den varme oljen i et nettingmønster.
Stek kaken til den er gyllen og sprø. La den renne av på fettsugende papir.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:Matoppskrift.no
(Intern: 13218)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Stekepanne Land:
Malaysia Nasjonal/tradisjonsrett Innlagt dato:2003-05-09
Oppdatert dato:2003-05-09