Kjelost fra Bjerkemoen gård inneholder
67 Kalorier,
5 g Karbo,
3 g Protein og
4 g Fett pr 100 gr
Kjelost fra Bjerkemoen gård har beregnet å ha følgende allergener
Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Kjelost fra Bjerkemoen gård er:
Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 4,9 poeng fra 12 lesere
Lesere:
16512 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Kjelost fra Bjerkemoen gård!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
---|
Kalorier | 66.70 | 111.17 | Kcal |
Protein | 3.30 | 5.50 | gram |
Karbohydrat | 4.60 | 7.67 | gram |
Kostfiber | 0.00 | 0.00 | gram |
Fett | 3.90 | 6.50 | gram |
Mettet fett | 2.00 | 3.33 | gram |
Salt | 0.10 | 0.17 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 1.60 | Kr 2.67 | Kroner |
Hele oppskriften veier | 1 000 | gr totalt | gram |
Energiprosent fra karbo | 27,58 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
1 l råmelk, første og/eller andre mål. Haes i form og stekes i vannbad i ovn ved 150ºC i ca 1 time ++. Trykk eller stikk kniv i kjelosten for å se om den har ostet seg gjennom hele. Serveres med sukker, kanel og melk eller avkjølt med rød saus på.
Mange bønder har til tider mye råmelk, så det er mulig å få kjøpt en skvett i kalvingsperioden.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Bondelaget
(Intern: 17645)
Kategori:
Dessert
Land:
Norge
Fylke:
Nordland
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2004-05-03
Oppdatert dato:2004-05-03
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift