Koriandersuppe





Koriandersuppe inneholder 56 Kalorier, 4 g Karbo, 1 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Koriandersuppe har beregnet å ha følgende allergener Melk, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Koriandersuppe er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1ssolje
4feddhvitløk, knuste
1tskummin, malt
1bit(er)frisk ingefær
2stkmellomstore poteter, skrelles og deles i grove terninger
7dlgrønnsaksbuljong
2dlkokosnøttmelk
225grspinat, fersk
1håndfull(er)frisk koriander, inkludert stilkene, grovhakket
6ssgrovhakket bladpersille
3clfrisk limejuice
1,5dlrømme


Annonse



Næringsdeklarasjon for Koriandersuppe!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier55.74230.37Kcal
Protein1.204.96gram
Karbohydrat3.8615.95gram
Kostfiber0.743.06gram
Fett3.7815.62gram
Mettet fett1.968.10gram
Salt0.331.36gram
Pris på oppskriftenKr 5.85Kr 24.18Kroner
Hele oppskriften veier1 653 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Varm oljen i en stor kasserolle og stek hvitløken over lav varme i 2 minutter. Legg i kummin og ingefær, rør godt og kok i 2 minutter. Ha i poteter, buljong og krydder. La det koke på lav varme til det mykt. Da er det på tide å ha i kokosnøttmelken, spinaten, koriander og persille. Rør om i et par minutter, for deretter å kjøre suppen fort gjennom en mikser.

Tilbake i pannen varmes suppen opp igjen for du rører i limejuice og rømme. Pynt med litt rømme, limeskall og frisk koriander. Serveres med Naan-brød eller valnøttrosinbrød.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Mat og Mer
(Intern: 2248)
Tilberedningstid: 30 min
Kategori: Suppe
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-11-02
Oppdatert dato:2002-11-02
Lesere: 3829 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.









Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.