Krøtakaker
Her brukes bare byggmel til utbaking. Jeg har beregnet cirka 100 gr
Oppskriften inneholder 225 Kalorier, 46 g Karbo, 5 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Krøtakaker er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5222 totalt.
Annonse
Ingredienser
Kalorier og næringsinnhold i Krøtakaker med ingrediensene over!
| Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Verdi pr stykke | Enhet |
|---|---|---|---|---|
| Kalorier | 224.96 | 9 245.86 | 369.83 | Kcal |
| Protein | 5.04 | 207.14 | 8.29 | gram |
| Karbohydrat | 45.88 | 1 885.67 | 75.43 | gram |
| Kostfiber | 6.95 | 285.65 | 11.43 | gram |
| Fett | 0.82 | 33.70 | 1.35 | gram |
| Mettet fett | 0.17 | 6.99 | 0.28 | gram |
| Salt | 0.04 | 1.51 | 0.06 | gram |
| Pris på oppskriften | Kr 1.34 | Kr 55.07 | Kr 2.20 | .- |
| Hele oppskriften veier | 4 110 totalt | 4 110 pr porsj | 164 pr stk | gram |
| Energiprosent fra karbo | 81,57 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
La melken få rom temperatur og rør ut gjæren i litt av den. Ha mel i en stor bolle og hell i melken med gjær. Elt til en jevn deig. Dryss over litt mel og la den heve lunt over natten.
Elt den litt og la den heve noen timer til. Trill så deigen ut i en pølse. Bruk byggmel til utbaking. Del opp i ca 20-25 emner, som kjevles ut til 30-40 cm i diameter.
Til slutt rulles deigen med ett krotakjevle slik at det blir ruter i deigen. Stekes på middels varm takke med rute siden ned først. Stekes lysebrune med flekker på begge sider. Legges i press når de er stekt.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 15169)
Kategori: Lefse
Land: Norge
Fylke: Telemark
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-08-18
Oppdatert dato:2003-08-18
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift
Tortilla med bygg.Denne retten har 270,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Hverdagslefse.Denne retten har 140,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.