1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Kulich

Kulich



Kulich inneholder 328 Kalorier, 51 g Karbo, 6 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Kulich har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kulich er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,3 poeng fra 3 lesere
Lesere: 5300 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 10 porsjoner
100grgjær
6dlmelk
900grhvetemel
250grsmør
200grsukker
1dlhakkede mandler
1dlrosiner
1tskardemomme eller kanel
1stkegg pisket

Glasserte servietter:

2-3 hvite middagsservietter av papir
450grmelis
sitronsaft
kandiserte frukter til pynt




Fremgangsmåte:

Varm melken lunken og løs opp gjæren i den. Ha melet i en bolle, tilsett melkeblandingen og elt til en fast, smidig deig. Dekk med plast og la deigen heve på et lunt sted til dobbel størrelse, ca 30 minutter.

Rør smør og sukker porøst, rør inn eggene, et om gangen, deretter mandler, krydder og rosiner. Bland dette i gjærdeigen. Rør deigen godt. Deigen skal nå bli ganske tykk. Dekk til og la deigen heve til dobbel størrelse igjen.

Smør formen godt. Hell deigen i formen. Dekk til deigen og la den heve til dobbel størrelse igjen.

Forvarm stekeovnen til 190 C. Pensle overflaten av deigen med egg. Stekes i ca 1 time til den er pent lysebrun. Et metallgrillspyd som stikkes i kaken skal være tørt når det trekkes ut. Da er kaken gjennomstekt. Avkjøl på rist.

Glassering: legg 2-3 papirservietter oppå hverandre slik at brettene ligger likt.

Rør melis og sitronsaft til en tykk, glatt glasur. Bruk en stekespade som du dypper i varmt vann. Bre glasuren raskt og jevnt over serviettstabelen.

Nå trenger du hjelp til å løfte den glasserte servietten over kulichen. La servietten henge naturlig ned. La glasuren stivne. Det er viktig at glasuren er tykk slik at den stivner fort og ikke drypper av servietten. Pynt glasuren.

Ved servering begynner du å skjære fra toppen. Skjær i runde skiver. Bruk den øverste skalken som lokk for å hindre at resten av kaken tørker ut. Sett den glasserte servietten på toppen igjen.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6627)
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Land: Russland
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-04-12
Oppdatert dato:2003-04-12


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Hvite kakemenn og -koner.Hvite kakemenn og -koner.
Denne retten har 348,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 59,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julekake fra Freia.Julekake fra Freia.
Denne retten har 274,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sandkaker 6.Sandkaker 6.
Denne retten har 403,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krumkaker med kardemomme.Krumkaker med kardemomme.
Denne retten har 302,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bryllupskake i 3 etasjer.Bryllupskake i 3 etasjer.
Denne retten har 313,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sprøytede påskekaker.Sprøytede påskekaker.
Denne retten har 378,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karamellformer.Karamellformer.
Denne retten har 469,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Profiteroles.Profiteroles.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Smultringer 5.Smultringer 5.
Denne retten har 342,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 61,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krumkaker 1.Krumkaker 1.
Denne retten har 410,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Goro 2.Goro 2.
Denne retten har 403,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 52,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove scones med grønnsaker.Grove scones med grønnsaker.
Denne retten har 203,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tekake med Sukrin.Tekake med Sukrin.
Denne retten har 228,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rosettbakkels fra Vestby.Rosettbakkels fra Vestby.
Denne retten har 174,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Solpannekaker.Solpannekaker.
Denne retten har 121,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.