1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kurv (Leverpølse)

Kurv (Leverpølse) inneholder 203 Kalorier, 10 g Karbo, 13 g Protein og 12 g Fett pr 100 gr
Kurv (Leverpølse) har beregnet å ha følgende allergener Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kurv (Leverpølse) er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5080 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

1	kg	lever av svin eller okse
500	gr	poteter, rå
0,5	ss	salt
0,5	ts	pepper
0,25	ts	allehånde
100	gr	byggmel
200	gr	nyretalg
		Svinetarmer vasket og rengjort.

Vann ut leveren og tørk den. Mal den så. Rasp poteter og bland de sammen med lever. Ha i salt og krydder.
Rør så i byggmel til passe konsistens. Hakket nyretalg has i til slutt.
Fylles i tarmer ca 3/4 fulle og knyttes igjen. Kokes til de er gjennomkokt.
Server med poteter og smør.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 2861)
Tilberedningstid: 340 min
Kategori: Kokt/dampet
Land: Norge
Fylke: Buskerud
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-12-26
Oppdatert dato:2002-12-26