1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kyllingfilet med appelsin og ovnsbakte rotgrønnsaker

Fotograf: Kylling.no
Kyllingfilet med appelsin og ovnsbakte rotgrønnsaker inneholder 67 Kalorier, 6 g Karbo, 7 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Kyllingfilet med appelsin og ovnsbakte rotgrønnsaker har ingen allergener
Kyllingfilet med appelsin og ovnsbakte rotgrønnsaker er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5923 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk	kyllingfileter
4	stk	appelsiner
1	stk	lime
2	ts	chilipulver
Ca 4,5	stk	rødbeter
4	stk	gulrøtter
2	stk	pastinakk
2	ss	solsikkeolje
		salt og kvernet pepper

Tørk av kyllingfiletene og legg dem i en plastpose. Press halvparten av sitrusfrukten og hell juicen i posen. Tilsett chilipulver og knyt posen. Vend posen, så alt blir godt blandet. Legg den kaldt i to timer.
Skrell rødbeter og gulrøtter og del dem i biter. Legg bitene i en ildfast form og dryss med salt og pepper. Bak grønnsakene i ovnen i 15-20 minutter ved 200 °C.
Ta kyllingfiletene ut av posen og tørk dem godt. Ta vare på marinaden til senere.

Brun kyllingfiletene raskt i olje og krydre med salt og pepper. Ta grønnsakene ut av ovnen og legg kyllingfiletene på toppen. Kok ut stekepannen med resten av marinaden, og hell den over i formen. Vask de to siste appelsinene godt og del dem i båter (med skallet på). Legg båtene rundt kyllingen. Dekk formen med aluminiumsfolie og sett den tilbake i ovnen i ca 20 minutter eller til kylling og grønnsaker er ferdige.

Server retten med ferskt brød som kan dyppes i sausen.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kylling.no
(Intern: 26361)
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-09-03
Oppdatert dato:2009-09-03