Kylling med Bitter melon i Oyster Sauce



Kylling med Bitter melon i Oyster Sauce oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Bitter melon har vi brukt før. Spesiell smak men god. Fås kjøpt i asiatiske butikker. Ser ut som ett stort grønt epler med utvekster

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 79 kcal
Karbohydrater 2 g
Protein 10 g
Fett 3 g

Oppskriften har følgende allergener Bløtdyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kylling med Bitter melon i Oyster Sauce er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4489 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 3 porsjoner
2stkkyllingbryst, i tynne skiver
2stkmiddels Ampalaya (bitter melon), renset i skiver
0,5stkgul løk i skiver
2feddhvitløk, hakket
3ssøsterssaus
1,2dlkyllingbuljong
2ssmatolje
1dashsalt
1dashpepper




Fremgangsmåte:

Varm oljen i en panne.
Når oljen er varm, stek løk og hvitløk til løken blir myk.
Legg over skiver av kyllingbryst. Stek i 2 til 3 minutter eller til fargen blir lys brun. Tilsett østerssaus. Fortsett å steke i 2 minutter.

Hell i vann eller kyllingbuljong. La det koke opp. Dekk til og la det småkoke i 10 til 12 minutter (tilsett vann, om nødvendig). Ha i skiver av Ampalaya. Rør og stek i middels varme i 3 til 5 minutter.
Tilsett salt og pepper etter smak.
Legges over på en serveringsfat. Pynt med saltede svarte bønner og gressløk. Serveres med brun eller hvit ris.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Rodriguez
(Intern: 31684)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Philippines
Innlagt dato:2014-09-07
Oppdatert dato:2014-09-07



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kylling og couscous Marrakesh.Kylling og couscous Marrakesh.
Denne retten har 102,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med hvitvinsaus.Kyllingfilet med hvitvinsaus.
Denne retten har 198,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med appelsin og ovnsbakte rotgrønnsaker.Kyllingfilet med appelsin og ovnsbakte rotgrø.
Denne retten har 67,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Urtestekt kyllingfilet med stuede poteter.Urtestekt kyllingfilet med stuede poteter.
Denne retten har 86,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydrede kyllingboller.Krydrede kyllingboller.
Denne retten har 165,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingburger i ciabatta.Kyllingburger i ciabatta.
Denne retten har 133,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingburger med speilegg-2.Kyllingburger med speilegg-2.
Denne retten har 159,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling med Bitter melon i Oyster Sauce.Kylling med Bitter melon i Oyster Sauce.
Denne retten har 79,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Thaistekt kylling med nudelsalat.Thaistekt kylling med nudelsalat.
Denne retten har 157,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingkjøttboller.Kyllingkjøttboller.
Denne retten har 89,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingboller 3.Kyllingboller 3.
Denne retten har 139,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med appelsin og estragon.Kyllingfilet med appelsin og estragon.
Denne retten har 80,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med fersken- og estragonsaus.Kyllingfilet med fersken- og estragonsaus.
Denne retten har 99,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mangofylte kyllingrulader i chutneysaus.Mangofylte kyllingrulader i chutneysaus.
Denne retten har 156,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingrulade med skinke- og ostefyll.Kyllingrulade med skinke- og ostefyll.
Denne retten har 149,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.