1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Levergryte 2

Levergryte 2 inneholder 110 Kalorier, 4 g Karbo, 9 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Levergryte 2 har beregnet å ha følgende allergener Melk, Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Levergryte 2 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4041 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

500	gr	lever av storfe, kalv eller lam
50	gr	bacon
2	ts	maizena
1	ts	salt
1	ss	smør
200	gr	sellerirot
150	gr	purreløk
2	dl	vann
Ca 3,5	ss	tomatpuré
1	dl	fløte
1	dash	salt
1	dash	pepper
		paprikapulver

Fjern hinnen og skjær leveren i fingertykke strimler. Klipp baconskivene og brun dem lett i pannen. Legg over i en gryte. Leverbitene brunes i baconfett og evt. litt smør.

Rens sellerien og skjær i små biter, og purren i ringer som legges i gryten sammen med lever og bacon.

Jevn med maisennamelet, utrørt i litt vann.

La retten trekke ved svak varme ca 10-15 minutter eller til røttene såvidt er møre. Tilsett fløte, og smak retten til med salt, krydder og tomatpuré.

Server med potetstappe eller brød.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8310)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-23
Oppdatert dato:2003-04-23