1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Linguine med grønnkål og lammeboller

Linguine med grønnkål og lammeboller inneholder 304 Kalorier, 25 g Karbo, 14 g Protein og 16 g Fett pr 100 gr
Linguine med grønnkål og lammeboller har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Linguine med grønnkål og lammeboller er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2485 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

400	gr	lammekjøttdeig
		olivenolje
		salt og pepper
		litt hakket hvitløk
4	skive(r)	pancetta bacon
		havsalt
1	dash	pepper fra kvern
450	gr	tørket linguine eller spagetti
2	stk stor	eggeplommer
1	dl	kremfløte
100	gr	revet parmesan
0,5	stk	grønnkål strimlet og forvellet

Bland lammedeigen med salt, pepper og hvitløk. Rull til små kjøttboller. Stek dem ganske raskt i olje. Tilsett pancetta/bacon i strimler/biter.
La grønnkålen få frese litt i oljen. Kok pasta som angitt på pakken. Pisk sammen eggeplommer, fløte og halvparten av osten med salt og pepper.
Når pastaen er avrent, vendes den i eggeblandingen. Fordeles på 4 varme tallerkener med kjøttboller, grønnkål og pancetta over.
Resten av osten på bordet sammen med godt, lunt brød.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 28795)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pasta
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-01-22
Oppdatert dato:2012-01-22