Løksuppe som i Provence





Løksuppe som i Provence oppskrift.
Fotograf: Melk.no
Løksuppe, eller 'soupe à l'oignon' som det heter på fransk (suppen stammer fra Frankrike), er en billig og god rett som er lett å lage. Denne varianten har et provençalsk preg over seg.

Oppskriften inneholder 62 Kalorier, 7 g Karbo, 2 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Løksuppe som i Provence er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
6stk storgule løk
4feddhvitløk
2ssmeierismør
2sshvetemel
1dlhvitvin
1litervann
2stkhønsebuljongterninger
1sstimian, finklippet
1tsprovance-krydder
0,1tspepper
1tssalt

Til gratinering:

4stor skiveloff
2dlvellagret ost, f eks Cheddar, Jarlsberg eller Sveitser
1tssalt
I stekeovnen: 250 grader C, til osten har smeltet


Annonse



Næringsdeklarasjon for Løksuppe som i Provence!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier61.75410.26Kcal
Protein2.0413.55gram
Karbohydrat7.2047.84gram
Kostfiber1.197.91gram
Fett2.2114.68gram
Mettet fett1.308.64gram
Alkohol0.36 %
Salt0.664.38gram
Pris på oppskriftenKr 2.70Kr 17.94Kroner
Hele oppskriften veier2 658 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Surr løken i smør til den er blank og myk. Dryss over mel og rør godt. Tilsett vin, vann, buljong og krydder. Kok alt opp under lokk ved svak varme 15-20 minutter. Smak suppen til og ha eventuelt i mer vin.
Fordel den varme suppen i 4 ildfaste suppeskåler/ tallerkner.
Rist brødskivene i brødrister eller ovn og legg dem på toppen av hver suppeskål. Strø på revet ost og gratiner i ovnen til osten har smeltet.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Melk.no
(Intern: 193)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-07-09
Oppdatert dato:2013-12-30
Lesere: 5516 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Den gode franske løksuppe.Den gode franske løksuppe.
Denne retten har 55,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Franske løksuppe med osteskum.Franske løksuppe med osteskum.
Denne retten har 87,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Løksuppe 7.Løksuppe 7.
Denne retten har 65,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Aigo-boulido.Aigo-boulido.
Denne retten har 12,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fransk løksuppe 4.Fransk løksuppe 4.
Denne retten har 55,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Løksuppe 6.Løksuppe 6.
Denne retten har 58,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Løksuppe som i Provence.Løksuppe som i Provence.
Denne retten har 61,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fransk løksuppe 7.Fransk løksuppe 7.
Denne retten har 102,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinert løksuppe med ost.Gratinert løksuppe med ost.
Denne retten har 58,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fransk løksuppe 2.Fransk løksuppe 2.
Denne retten har 63,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Løksuppe med varme quesadillas.Løksuppe med varme quesadillas.
Denne retten har 75,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.