Marinerte kalkunsnitzler

Ingredienser

6 porsjoner

6 schnitzler av kalkunbryst, ca 170 g hver

Marinade:
½ dl friskpresset sitronsaft
½ dl friskpresset limesaft
½ dl honning
2 fedd hvitløk
1 ss oregano
1 ts timian
1 ts rosmarin
1 ts sort pepper
½ ts cayennepepper

Tilbehør:
Frisk grønnn salat
6 dl ris
2 dl creme fraice
6 ss ketchup
1 ts paprika

Fremgangsmåte:

Bland ingrediensene til marinaden godt i en skål.
Ta ½ dl av marinaden vekk.
Legg kalkunschnitzlene i skålen og vend dem i marinaden.
Dekk med plastfolie og mariner i kjøleskapet i 30 min.
Varm grillen opp til middels varme.
Kok risene etter anvisning på emballasjen. Legg de marinerede kalkunschnitzler på grillristen.
Sett risten i ovnen ca. 10 cm fra grill elementet.

Vend kalkunschnitzlene en gang og pensel med marinaden. Grill kalkunschnitzlene i alt ca. 10 min. Eller til kjøttet ikke lenger er rosa.

Snitt salaten fint.
Anrett de nygrillede kalkunschnitzler på et fat og server straks med ris og finhakket salat.
Dressing, til salaten og risen, røres opp med creme fraice, ketchup og paprika.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 19429)
Kategori: Grillmat
Diett/allergi: Kalorifattig
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-05-04
Oppdatert dato:2005-05-04

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fylte aubergineruller med kalkun.

Fylte aubergineruller med kalkun.
Denne retten har 87,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Teryakimarinert kalkunbiff.
Denne retten har 139,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkunspyd med blandet salat, granateple og glaserte cashewnøtter.

Kalkunspyd med blandet salat, granateple og g.
Denne retten har 179,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Urtefylt kalkunfilet.
Denne retten har 140,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Grillet kalkunfilet.
Denne retten har 104,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karrimarinert kalkun-indrefilet.

Karrimarinert kalkun-indrefilet.
Denne retten har 104,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet kalkunburger med asiatisk kålsalat.

Grillet kalkunburger med asiatisk kålsalat.
Denne retten har 104,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Kalkunbiff med grillet frukt.
Denne retten har 83,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Kalkunsatay.
Denne retten har 124,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkunbiff med mais og bakt potet.

Kalkunbiff med mais og bakt potet.
Denne retten har 141,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkunspyd med grillet fersken.

Kalkunspyd med grillet fersken.
Denne retten har 64,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Hel kalkunfilet på grill.
Denne retten har 159,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Små appetittvekkere på spidd.
Denne retten har 136,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++