Urtefylt kalkunfilet





Urtefylt kalkunfilet oppskrift.
Fotograf: Kylling.no
Legg ølmarinert kalkunfilet med urtefyll på grillen. Salat eller grillede grønnsaker som tilbehør smaker godt.

Oppskriften inneholder 140 Kalorier, 6 g Karbo, 21 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-lupiner, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Urtefylt kalkunfilet er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 7 porsjoner
1stk storkalkunfilet med skinn, ca. 1500 g

Fyll til å ha under skinnet:

1stkfinhakket rød chili
3feddhvitløk, finhakket
5ssfinhakket frisk koriander
5ssfinhakket timian

Ølmarinade:

2feddhvitløk
1dløl
1dlflytende honning
3sssmør til grilling


Annonse



Næringsdeklarasjon for Urtefylt kalkunfilet!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier140.18365.87Kcal
Protein20.9554.68gram
Karbohydrat6.4716.89gram
Kostfiber0.160.42gram
Fett3.198.33gram
Mettet fett1.724.49gram
Alkohol0.21 %
Salt0.170.43gram
Pris på oppskriftenKr 13.36Kr 34.87Kroner
Hele oppskriften veier1 827 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Bland sammen krydderblandingen, løsne forsiktig skinnet på kalkunfileten (la det sitte fast langs kanten) og legg krydderblandingen under skinnet.

Lag marinaden.
Legg kalkunfileten i en plastpose og hell marinaden over. La fileten ligge i marinaden ca. 2 timer i kjøleskap. Ta fileten ut og legg den over på et godt smurt stykke aluminiumsfolie, legg på noen biter smør, pakk sammen og legg over på varm grill.
Det er lurt å stikke inn et steketermometer, slik at du kan passe på at fileten ikke blir for godt stekt. Grill ca.1 time, snu ofte. Kjernetemperaturen skal være ca. 65 grader.
Ta fileten forsiktig ut av folien (ta vare på kraften, den kan brukes til saus) og legg fileten tilbake på grillen og grillen i ca. 10 - 15 minutter, slik at fileten får en fin stekeskorpe og kjernetemperatur på 69 °C.
Legg fileten til side, dekk med folie og la den hvile i ca. 15 minutter før du skjærer den opp.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 26457)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-09-23
Oppdatert dato:2009-09-23
Lesere: 3094 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Grillet kalkunburger med asiatisk kålsalat.Grillet kalkunburger med asiatisk kålsalat.
Denne retten har 104,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkunspyd med blandet salat, granateple og glaserte cashewnøtter.Kalkunspyd med blandet salat, granateple og g.
Denne retten har 179,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Små appetittvekkere på spidd.Små appetittvekkere på spidd.
Denne retten har 137,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karrimarinert kalkun-indrefilet.Karrimarinert kalkun-indrefilet.
Denne retten har 104,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkunbiff med grillet frukt.Kalkunbiff med grillet frukt.
Denne retten har 82,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Urtefylt kalkunfilet.Urtefylt kalkunfilet.
Denne retten har 140,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hel kalkunfilet på grill.Hel kalkunfilet på grill.
Denne retten har 159,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkunspyd med grillet fersken.Kalkunspyd med grillet fersken.
Denne retten har 63,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkunspidd med mangochutney.Kalkunspidd med mangochutney.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylte aubergineruller med kalkun.Fylte aubergineruller med kalkun.
Denne retten har 85,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Teryakimarinert kalkunbiff.Teryakimarinert kalkunbiff.
Denne retten har 133,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet kalkunfilet.Grillet kalkunfilet.
Denne retten har 104,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkunsatay.Kalkunsatay.
Denne retten har 124,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkunbiff med mais og bakt potet.Kalkunbiff med mais og bakt potet.
Denne retten har 141,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.