Matjessild med pepperrot-potetpuré og saus av tørket frukt
Fotograf: Robert Kanngiesser
Matjessild er nederlandsk tradisjon basert på norsk sild. Matjes er lett saltet og modnet sild. Denne oppskriften med pepperrotpuré og tørket frukt er verd å prøve.
Oppskriften inneholder 142 Kalorier, 7 g Karbo, 9 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Matjessild med pepperrot-potetpuré og saus av tørket frukt er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5204 totalt.
Annonse
Ingredienser
Næringsdeklarasjon for Matjessild med pepperrot-potetpuré og saus av tørket frukt!
| Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
|---|---|---|---|
| Kalorier | 141.57 | 906.05 | Kcal |
| Protein | 8.66 | 55.42 | gram |
| Karbohydrat | 6.59 | 42.18 | gram |
| Kostfiber | 0.91 | 5.82 | gram |
| Fett | 8.75 | 56.00 | gram |
| Mettet fett | 2.43 | 15.55 | gram |
| Salt | 1.35 | 8.63 | gram |
| Pris på oppskriften | Kr 8.55 | Kr 54.72 | Kroner |
| Hele oppskriften veier | 2 560 | gr totalt | gram |
| Energiprosent fra karbo | 18,61 % | Lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Ha frukten i en kjele sammen med kalvekraften og kok inn til ca 1/3. Smak til med salt og pepper og pisk inn smøret. Mos potetene, rør inn melk og pepperrot og smak til med salt og muskatnøtt.
Anrett potetmos og saus sammen med matjesfiletene.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 23466)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-02-19
Oppdatert dato:2007-02-19
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift
Matjessild med pepperrot-potetpuré og saus av.Denne retten har 141,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sild med salsa.Denne retten har 64,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bruschette med mediterrane matjes .Denne retten har 123,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sild i tortillas med habanerosaus.Denne retten har 119,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sildetallerken med egg 1.Denne retten har 103,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Matjessild med stekte grønnsaker og balsamico.Denne retten har 103,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Wrap med karrisild.Denne retten har 217,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sild dumpling.Denne retten har 191,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Wrap med matjessild.Denne retten har 179,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rugmelspanert syltet sild.Denne retten har 153,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Matjesild med rømmesalat.Denne retten har 135,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sild med maissalsa og currysaus.Denne retten har 164,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Tomatsild 2.Denne retten har 144,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Lompe med matjessild.Denne retten har 187,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Nøttesild.Denne retten har 186,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.