1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Sild dumpling

Sild dumpling



Sild dumpling oppskrift.
Fotograf: Synøve Dreyer
Dumplings er fylte hvetedeigsputer som kan varieres i det uendelige. Oppskriften med sild og selleri er hentet ut av det hippe gatematsmarkedet VIPPA i Oslo.

Oppskriften inneholder 189 Kalorier, 18 g Karbo, 7 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Selleri, Sesam,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sild dumpling er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1241 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
500grsildefilet
1kgselleri
10grsalt
5grpepper, hvit
1dashvann

Dumplings

500grhvetemel
3grsalt
250grvann
60grSolsikkeolje
10grsesamolje
1dlvann




Kalorier og næringsinnhold i Sild dumpling med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier189.351 012.50Kcal
Protein7.1938.45gram
Karbohydrat17.7594.91gram
Kostfiber2.0010.69gram
Fett9.5150.85gram
Mettet fett1.658.82gram
Salt0.693.70gram
Pris på oppskriftenKr 3.67Kr 19.62Kr .-
Hele oppskriften veier2 139 totalt535 pr porsj pr stk gram
Energiprosent fra karbo37,49 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Skjær sild og selleri i små biter og bland sammen.
Tilsett salt og pepper, og eventuelt litt vann for passe konsistens.

Dumpling
Ha hvetemel og salt i en bolle, og rør inn lunket vann gradvis.
Kna deigen jevn, pakk den inn i plastfolie og la den heve i 30 minutter.
Skjær av 1/6 av deigen, rull den til en lang pølse og skjær den i ca. 12 små biter.
Ha mel på benken og kjevle ut deigbitene til ca. 2 mm tykkelse. Bruk gjerne rund utstikker eller et kjøkkenglass til å stikke ut små sirkler med 6-8 cm i diameter.
Ha en god teskje fyll i hver dumpling, bruk litt vann som lim langs kanten på den ene siden, og brett deigen sammen.
Ha olje i en varm stekepanne, ha i dumplingsene og brun dem raskt til den har fått en gyllen farge på den ene siden.
Hell på vann og legg på lokk, og la det koke til alt vannet har fordampet.
Ta av lokket og la dem steke videre i 2 minutter.
Server dumplings med valgfritt tilbehør og en dipsaus av eget ønske.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 33163)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Smårett
Innlagt dato:2017-07-29
Oppdatert dato:2019-11-26


Fullt næringsinnhold
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sildepannekaker.Sildepannekaker.
Denne retten har 142,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Matjessild med pepperrot-potetpuré og saus av tørket frukt.Matjessild med pepperrot-potetpuré og saus av.
Denne retten har 141,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rugmelspanert syltet sild.Rugmelspanert syltet sild.
Denne retten har 153,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sild med maissalsa og currysaus.Sild med maissalsa og currysaus.
Denne retten har 165,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sild and chips.Sild and chips.
Denne retten har 307,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sild med salsa.Sild med salsa.
Denne retten har 64,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydret matjessild med grillet paprika og sennepsaus..Krydret matjessild med grillet paprika og sen.
Denne retten har 174,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sild i tortillas med habanerosaus.Sild i tortillas med habanerosaus.
Denne retten har 106,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wrap med matjessild.Wrap med matjessild.
Denne retten har 178,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sild dumpling.Sild dumpling.
Denne retten har 189,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bruschette med mediterrane matjes .Bruschette med mediterrane matjes .
Denne retten har 123,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wrap med karrisild.Wrap med karrisild.
Denne retten har 217,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsild 2.Tomatsild 2.
Denne retten har 144,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sennepssild 6.Sennepssild 6.
Denne retten har 149,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Matjesild med rømmesalat.Matjesild med rømmesalat.
Denne retten har 134,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Nytt fra meg Matvideoer Matvareguiden

Våre partnere

Brodogkorn.no Livsnyter Melk.no Tips til Kjøkkenet

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.