Ha romtemperert smør, sukker og vaniljesukker i en bakebolle. Rør dette sammen til smørkrem.
Tilsett deretter egg, ett om gangen, og rør godt sammen.
Bland sammen hvetemel, kakao, bakepulver og salt. Rør melblandingen inn i smørkremen, litt og litt. Kakedeigen blir nokså tykk og fast, og er derfor greiest å blande inn melblandingen med en sleiv.
Kle to stekebrett med bakepapir og forvarm ovnen til 180 °C.
Ta 2 ss kakedeig til hver kjeks og pynt med 5-6 nonstop per kjeks. Stek kjeksene midt i ovnen omtrent 15 minutter.
Monstercookies blir garantert en hit hos både små og store!
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:Brodogkorn.no
(Intern: 34367)
Tilberedningstid:
20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori:
Småkaker Innlagt dato:2018-10-26
Oppdatert dato:2018-10-26