1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Mormors fiskesuppe

Mormors fiskesuppe inneholder 61 Kalorier, 4 g Karbo, 4 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Mormors fiskesuppe har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Mormors fiskesuppe er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3871 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 12 porsjoner

3	liter	fiskekraft
3	ss	smør
6	ss	hvetemel
5	dl	kulturmelk
4	stk	epler
2	dl	rømme
2	stk	gulrøtter
0,25	stk	purre
600	gr	fiskefilet
2	ss	gressløk, hakket

Varm opp 3 liter fiskekraft. Lag en jevning av smør og mel og spe med fiskekraften. Kok opp og tilsett kulturmelken. La suppen koke i ca 30 minutter.

Skrell eplene, og ta ut kjernehusene. La eplene trekke med i ca 15 minutter. Sil suppen, og pisk inn rømmen. Skjær gulrøtter og purre i strimler og tilsett.

Skjær fisken i meget tynne skiver. Legg dem i tallerkenene eller i en terrin. Hell suppen, som er nær kokepunktet, over og dryss med hakket gressløk.

Til suppen serveres hjemmebakt flatbrød.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7077)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-15
Oppdatert dato:2003-04-15