1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Newburgsaus

Newburgsaus



Newburgsaus inneholder 357 Kalorier, 2 g Karbo, 3 g Protein og 36 g Fett pr 100 gr
Newburgsaus har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Newburgsaus er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2580 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 3 porsjoner
3sssmør
2,5dllettpisket kremfløte
5sstørr sherry eller madeira
0,5tssalt
1knivsoddCayennepepper
3stkeggeplommer, godt sammenpisket
hummerrogn, hvis tilgjengelig




Vekt og energi av karbo for Newburgsaus!

NavnVekt
Hele oppskriften veier408 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo2,29 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

(ca 3 ¾ dl)

Sett den øvre delen av en dobbeltkoker direkte på platen ved svak varme og smelt smøret. Tilsett fløten. Når fløten er varm, men ikke kokende, rører du inn 4 ss sherry eller madeira, salt og kajennepepper. Varm opp nesten til kokepunktet.

Plasser fløteblandingen over kokende vann i den nederste delen av dobbeltkokeren.

Rør inn eggeplommene og pisk til sausen har tyknet og er glatt. Serveres den til hummer, tilsettes rogn for ekstra smak.

Rør inn den siste ss med sherry eller madeira rett før servering. Serveres rykende varm til hummer, scampi, kamskjell eller nykokte grønnsaker, som blomkål, broccoli eller asparges.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7542)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Saus
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-17
Oppdatert dato:2003-04-17


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sandefjordsmør fra meny.Sandefjordsmør fra meny.
Denne retten har 522,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 56,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fløtesaus til kalkun.Fløtesaus til kalkun.
Denne retten har 92,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brun saus til vilt, kalv og lam.Brun saus til vilt, kalv og lam.
Denne retten har 207,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fløtesaus 3.Fløtesaus 3.
Denne retten har 204,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brunost- og appelsinsaus.Brunost- og appelsinsaus.
Denne retten har 346,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også John Olav`s fiskesaus.John Olav`s fiskesaus.
Denne retten har 327,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 33,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Varm sennepssaus.Varm sennepssaus.
Denne retten har 219,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sennepssaus 7.Sennepssaus 7.
Denne retten har 307,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladesaus hjemmelagd.Sjokoladesaus hjemmelagd.
Denne retten har 379,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 29,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Peppersaus 3.Peppersaus 3.
Denne retten har 187,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sennepsaus 6.Sennepsaus 6.
Denne retten har 312,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet viltsaus.Kremet viltsaus.
Denne retten har 121,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pepperrotsaus 1.Pepperrotsaus 1.
Denne retten har 258,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.