Ørret i Chu Chi Saus (Chu Chi Pla)





Ørret i Chu Chi Saus (Chu Chi Pla) oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
En thailandsk rett som er for de viderekommende. Men man kan jo fjerne fiskesausen:)
Men jeg har funnet ut at om det lukter fælt før og under tillaging, så er resultatet noe helt annet. Prøv!

Får en ikke tak i palmesukker så bruk evt honning eller brunt sukker.

Husk at dette er vår versjon av denne retten


Oppskriften inneholder 221 Kalorier, 13 g Karbo, 10 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ørret i Chu Chi Saus (Chu Chi Pla) er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner
2skive(r)ørret
1ssmatolje
1sssmør
2ssrød karripasta
2,4dltykk kokosmelk
2ssfish sauce
2sspalmesukker eller honning(evt vanlig sukker)

Pynt

2blad(er)kaffirlimeblad strimlet
1stkrød chili til pynt
0,5stang(stenger)vårløk
2sscreme fraiche

Tilbehør

2porsjon(er)jasminris


Annonse



Næringsdeklarasjon for Ørret i Chu Chi Saus (Chu Chi Pla)!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier220.81991.44Kcal
Protein10.3946.65gram
Karbohydrat13.3559.94gram
Kostfiber0.421.89gram
Fett13.8962.37gram
Mettet fett7.5834.03gram
Salt0.703.15gram
Pris på oppskriftenKr 8.61Kr 38.66Kroner
Hele oppskriften veier898 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Varm smør og olje i en panne, stek ørretskivene og sett tilside.
I en annen panne kok først kokosmelken over medium varme, rør inn karripasta og la surre til oljen kommer opp. Ha i fiskesaus og sukker og kok noen minutter.
Server på tallerken med ørret og saus. Pynt med strimlet limeblad, vårløk, skivet chili og en dash creme fraiche.
Server med ris.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Rodriguez
(Intern: 32190)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Wok
Land: Thailand
Innlagt dato:2015-11-21
Oppdatert dato:2015-11-21
Lesere: 1418 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Ørret i Chu Chi Saus (Chu Chi Pla).Ørret i Chu Chi Saus (Chu Chi Pla).
Denne retten har 220,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.