1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Ørret i vin

Ørret i vin inneholder 79 Kalorier, 2 g Karbo, 7 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Ørret i vin har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ørret i vin er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 2 lesere
Lesere: 3225 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

Ca 3,5	stk lite	små ørret
1	dl	hvitvin
0,5	dl	madeira
		fiskekraft
1	stk	selleristilk
1	stk	liten purre i ringer
1	stk	løk i båter
1	stk	laurbærblad
		persille
		kjørvel
1	dash	salt
1	dash	pepper

Rens og skyll fisken. Legg den i en stor kjele, og hell over vin og litt fiskekraft. Legg i grønnsaker og krydder. La fisken trekke i marinaden 1 time, før du lar den koke opp på svak varme. Småørretene vil være ferdige når marinaden koker. Serveres varmt med kokte poteter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11675)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-06
Oppdatert dato:2003-05-06