Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere Lesere: 3285 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 24
kaker
Smelt smøret og lunk melken. Rør gjæren ut i væsken og tilsett salt, sukker og det meste av melet. Elt deigen blank og smidig. La den heve under plast i minst 30 min., gjerne lenger.
Ta deigen opp og elt den om. Kjevle den ut til den passer en langpanne. Legg den i langpannen og trykk ruter i den med en rett kniv. La den heve under plast i ca 30 minutter.
Pensle den med sammenvispet egg og dryss godt med revet ost over.
Stek brødet midt i ovnen ved 225 C i ca 15 min. Avkjøl det på rist med klede over. Bryt eller skjær brødet i biter ved servering. Brødet kan dypfryses.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:Matoppskrift.no
(Intern: 12439)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Gjærbakst Land:
Ukjent-opprinnelse Innlagt dato:2003-05-08
Oppdatert dato:2003-05-08