1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Ostesnurrer
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Mat.no
Ostesnurrer inneholder 257 Kalorier, 23 g Karbo, 9 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Ostesnurrer har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ostesnurrer er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

0,5	pakke	gjær
6	ss	meierismør, smeltet
2	dl	melk
2	stk	egg
1	ts	salt
Ca 400	gr	hvetemel
		Fyll:
100	gr	mandler
150	gr	oliven
2	fedd	hvitløk
		Basilikum
200	gr	Cottage Cheese
1	stk	egg
		Pensling og dryss:
		Sammenvispet egg
		Revet ost, gjerne fettfattig
		I stekeovnen: 200 grader C , ca 30 minutter

1 porsjon gir ca 24 snurrer

Smelt smøret og hell i melken. Rør gjæren ut med litt av den lunkne væsken i bakebollen.Rør inn sammenvispet egg. Tilsett salt og mel. La deigen heve til dobbel størrelse. Lag fyllet mens deigen hever. Mal mandlene eller hakk dem. Hakk oliven og hvitløk. Finhakk urtene. Bland alt med ost og egg.

Kjevle deigen til et rektangel, 40x50 cm og smør på fyllet. Rull leiven fast sammen fra langsiden og del den i 24 skiver. Legg dem på stekebrettet og la dem heve 20 minutter. Stek dem. Server nystekte.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Mat.no
(Intern: 282)
Kategori: Gjærbakst
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-07-10
Oppdatert dato:2002-07-10
Lesere: 6831 totalt.