Pad thai (stekte nudler)



Pad thai (stekte nudler) oppskrift.
Fotograf: Knut Pettersen
Pad thai (stekte nudler) inneholder 192 Kalorier, 19 g Karbo, 14 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Pad thai (stekte nudler) har beregnet å ha følgende allergener Egg, Fisk, Peanøtter, Skalldyr, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pad thai (stekte nudler) er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 15242 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
200grreker
250grrisnudler, tørkede
2ssolje
3feddhvitløk
2tshakket rød chili
150grsvinekjøtt i tynne strimler
60grkinesisk gressløk, hakket
2ssfiskesaus
2sslimesaft
2tsfint brunt sukker
2stkegg piskede
90grbønnespirer
friske korianderkvaster
40grpeanøtter uten salt, ristede, hakkede sprøstekt løk, fint brunt sukker og usaltede ristede peanøtter til servering




Næringsdeklarasjon for Pad thai (stekte nudler)!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier192.09478.01Kcal
Protein13.7034.09gram
Karbohydrat19.1047.53gram
Kostfiber1.513.76gram
Fett6.4316.00gram
Mettet fett1.182.94gram
Salt0.922.28gram
Pris på oppskriftenKr 10.00Kr 24.88Kroner
Hele oppskriften veier995 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo39,77 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1) Pill rekene og fjern tarmen. Finhakk rekekjøttet og sett det til side.

2) Bløtlegg nudlene i varmt vann i 10 min eller til de er myke. La dem dryppe av seg og sett dem til side.

3) Varm oljen i en wok eller stor stekepanne til den er svært varm. Stek hvitløk, chili og svinekjøtt i 2 min under konstant omrøring. Ha i rekekjøttet og stek i 3 min under konstant omrøring. Tilsett gressløk og nudler og la det steke under lokk i 1 min.

4) Tilsett fiskesaus, limesaft, sukker og egg. Rør godt med en klype eller 2 treskjeer til det er gjennomvarmt.

5) Dryss over bønnespirer, koriander og peanøtter. Retten skal serveres tradisjonelt med sprøstekt løk, fint brunt sukker og hakkede peanøtter ved siden av.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Elsa's hjemmeside
(Intern: 16475)
Kategori: Stekepanne
Land: Thailand
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-11-24
Oppdatert dato:2003-11-24


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Pad thai (stekte nudler).Pad thai (stekte nudler).
Denne retten har 192,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asiatiske nudler med spirer og kjøttboller.Asiatiske nudler med spirer og kjøttboller.
Denne retten har 153,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.