Pasta carbonara med torsk og bacon



Pasta carbonara med torsk og bacon oppskrift.
Fotograf: Astrid Hals
Lag en pasta carbonara med tagliatelle, torsk og bacon. Enkelt, veldig godt og alltid en slager.

Oppskriften inneholder 221 Kalorier, 23 g Karbo, 13 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Melk, Spor-av-egg,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pasta carbonara med torsk og bacon er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2 poeng fra 2 lesere
Lesere: 3354 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
400grtorskefilet, uten skinn og bein
100grbacon
2feddhvitløk
500grtagliatelle
4stkegg
3dllettrømme
1dlparmesanost
salt og pepper
bladpersille




Næringsdeklarasjon for Pasta carbonara med torsk og bacon!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier220.76856.42Kcal
Protein12.7149.31gram
Karbohydrat23.2990.35gram
Kostfiber1.305.04gram
Fett8.2431.97gram
Mettet fett3.7514.55gram
Salt0.321.25gram
Pris på oppskriftenKr 7.40Kr 28.71Kroner
Hele oppskriften veier1 552 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo42,19 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Skjær torsken i strimler og bacon i tynne strimler. Stek baconstrimlene på middels temperatur i sitt eget fett til de er sprø og gylne.
Ha strimler av torsk og finhakket hvitløk i stekepannen, la det stå og steke videre på lav temperatur til fisken er nesten gjennomstekt.
Kok pastaen i rikelig, godt saltet vann. Mens pastaen koker rører du sammen egg og rømme.
Sil vannet av pastaen, la den stå i 1 minutt og bland sammen med torsk, bacon, hvitløk og egg- og rømmeblandingen.
Smak til med salt, nykvernet pepper og revet parmesan eller annen ost på toppen. Friske urter som bladpersille kan også tilsettes.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29457)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Pasta
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-04-17
Oppdatert dato:2013-04-17


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Plukkfiskravioli.Plukkfiskravioli.
Denne retten har 218,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med kokt torsk, reker og tomatsaus.Pasta med kokt torsk, reker og tomatsaus.
Denne retten har 107 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta carbonara med torsk og bacon.Pasta carbonara med torsk og bacon.
Denne retten har 220,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.