Pavlovamarengs med bringebærmasse



Pavlovamarengs med bringebærmasse oppskrift.
Fotograf: Dansukker
Fristende og frisk sommerkake. Her kan man bruke andre bær eller frukt også. Prøv med for eksempel hagebær, jordbær eller blåbær for eksempel.

Oppskriften inneholder 230 Kalorier, 29 g Karbo, 3 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pavlovamarengs med bringebærmasse er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2015 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Pavlova

4stkeggehviter
2,5dlDansukker Sukker
1tsvaniljesukker
1ssmaisennamel
1tseplesidereddik

Bringebærmasse

250grbringebær
1stkegg
1,25dlDansukker Syltesukker
25grsmør, romtemperert

Pynt

3dlkremfløte
25stkFriske bringebær




Kalorier og næringsinnhold i Pavlovamarengs med bringebærmasse med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier229.512 890.54361.32Kcal
Protein2.6032.754.09gram
Karbohydrat29.36369.7746.22gram
Kostfiber1.2015.111.89gram
Fett11.03138.9217.36gram
Mettet fett6.7484.8910.61gram
Salt0.121.530.19gram
Pris på oppskriftenKr 7.35Kr 92.57Kr 11.57.-
Hele oppskriften veier1 259 totalt1 259 pr porsj157 pr stk gram
Energiprosent fra karbo51,16 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 8 stykker

1. Sett ovnen på 125 °C.

2. Visp eggehvitene til fast skum, og tilsett halvparten av sukkeret under visping. Tilsett resten av sukkeret og vaniljesukkeret etter 5 minutter, og visp deretter videre i 5 minutter til.

3. Rør inn maisennamelet og eddiken. Hell ut røren på et bakepapir. Stek kaken i ovnen i ca. 1 1/2 time. Den skal være seig i midten. Slå av ovnen, men ikke ta ut platen.

4. Lag bringebærmassen. Press bringebærene gjennom en finmasket sil. Visp egget og rør det inn i bringebærene. Hell blandingen gjennom en finmasket sil ned i en tykkbunnet kasserolle. Tilsett syltesukker, og la småkoke under omrøring i 2–3 minutter.

5. Ta kasserollen fra platen, og tilsett smøret. Sett kasserollen i en skål med kaldt vann, og visp med elektrisk visp til bringebærmassen er avkjølt. Hell den over i et rent glass, og sett den til kjøling i kjøleskapet.

6. Visp kremfløten luftig. Legg pavlovaen på et fat, og ha over kremen. Legg på bringebærmassen med skje, og strø over ferske bær.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Dansukker
(Intern: 33931)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Innlagt dato:2018-05-31
Oppdatert dato:2018-05-31


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Schwartzwalderkake.Schwartzwalderkake.
Denne retten har 253,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grunnoppskrift for kakebunn.Grunnoppskrift for kakebunn.
Denne retten har 285,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lapper 4.Lapper 4.
Denne retten har 195,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Napoleonskaker 2.Napoleonskaker 2.
Denne retten har 182,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannekakerøre.Pannekakerøre.
Denne retten har 219,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gullkake 3.Gullkake 3.
Denne retten har 404,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fattigmann 7.Fattigmann 7.
Denne retten har 310,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnspannekake med risengryn og bærsaus.Ovnspannekake med risengryn og bærsaus.
Denne retten har 133,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gullkake.Gullkake.
Denne retten har 426,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vannbakkels 7.Vannbakkels 7.
Denne retten har 236,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Urtepannekaker med røkt laks og crème fraîche.Urtepannekaker med røkt laks og crème fraîche.
Denne retten har 150,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blinis med kaviar, rømme og rødløk.Blinis med kaviar, rømme og rødløk.
Denne retten har 189,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kaptein Kroks kake.Kaptein Kroks kake.
Denne retten har 286,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mini Pavlova med multer.Mini Pavlova med multer.
Denne retten har 174,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tusen øyne.Tusen øyne.
Denne retten har 268,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.