Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Rubinsteinkake oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Rubinsteinkake



Rubinsteinkake oppskrift.
Fotograf: Kylling.no
Rubinsteinkake inneholder 289 Kalorier, 19 g Karbo, 6 g Protein og 18 g Fett pr 100 gr
Rubinsteinkake har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Rubinsteinkake er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Makronbunn:

100grmandler
2stkeggehviter
100grsukker
0,25tshornsalt

Vannbakkelsdeig:

1,25dlvann
60grsmør
60grhvetemel
Ca 2stkegg

Fyll og pynt:

0,5dlrom
2dlbringebærsyltetøy
50grsmeltet sjokolade

Rubinsteinfromasj:

2,5dlkremfløte
4stkeggeplommer
3sssukker
0,5dlrom
6plate(r)gelatin
2sskokende vann

Krokan:

75grmandler
0,75dlsukker
0,5tsbakepulver




Kalorier og næringsinnhold i Rubinsteinkake med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier288.514 463.99372.00Kcal
Protein6.3397.948.16gram
Karbohydrat19.48301.4125.12gram
Kostfiber1.9229.712.48gram
Fett18.16280.9823.42gram
Alkohol2.57 %39.763.31gram
Mettet fett7.52116.359.70gram
Salt0.182.770.23gram
Pris på oppskriftenKr 7.12Kr 110.16Kr 9.18.-
Hele oppskriften veier1 547 totalt1 547 pr porsj129 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 stykker

Mal mandler og bland med eggehviter og sukker i en gryte. Rør til massen er myk og smidig over svak varme. Rør hornsalt ut i 2 ts vann, og bland i deigen. Fordel deigen jevnt på bakepapir i en sirkel på ca. 20 cm. i diameter. Stek i ovn ved 150 °C i ca. 15 minutter.

Kok opp vann og smør. Tilsett mel og rør sammen. Visp sammen og tilsett ett og ett egg. Rør godt mellom hver speing. Deigen skal være så tykk at den holder formen. Lag vannbakkelsdeig og sett små topper på plate kledd med bakepapir. Stek ved 200 °C i ca. 15 minutter. Pensle de avkjølte vannbakkelsene med smeltet sjokolade.

Skåld og grovhakk mandlene til krokanen og ha sukker og mandler i middels varm stekepanne. Rør i massen til den får karamellfarge. Ta pannen av varmen og dryss straks bakepulver over. Rør om i blandingen. Krokanen vil da heve seg litt og bli mer porøs. Fordel krokanen på rist med bakepapir og avkjøl.

Dynk makronbunnen med rom og smør bringebærsyltetøy over. Visp kremfløten stiv. Pisk eggedosis av eggeplommer og sukker. Legg gelatinplater i bløt i kaldt vann i 5 minutter. Kok opp 1/2 dl vann, ta kjelen av platen og rør inn én og én plate gelatin. Hell oppløst gelatin, tilsatt pulverkaffe, i en tynn stråle under omrøring. Rør inn whisky og bland krem og eggedosis lett sammen. Legg halvstiv fromasj på makronbunnen i et jevnt lag og sett vannbakkelsene langs kanten. Dryss krokan over kaken.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 17803)
Kategori: Kaker
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2004-05-22
Oppdatert dato:2004-05-22
Lesere: 4116 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Vannbakkelssvaner med appelsinfromasj.Vannbakkelssvaner med appelsinfromasj.
Denne retten har 274,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Suksessterte 2.Suksessterte 2.
Denne retten har 419,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Schwartzwalderkake.Schwartzwalderkake.
Denne retten har 299,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grunnoppskrift for kakebunn.Grunnoppskrift for kakebunn.
Denne retten har 284,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flamberte pannekaker (Crêpes Suzette).Flamberte pannekaker (Crêpes Suzette).
Denne retten har 203,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommerfuglkake.Sommerfuglkake.
Denne retten har 299,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 59,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fargerik Pavlova.Fargerik Pavlova.
Denne retten har 178,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lettvint sommerkake 1.Lettvint sommerkake 1.
Denne retten har 200,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lapper 4.Lapper 4.
Denne retten har 193,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vannbakkelskrans.Vannbakkelskrans.
Denne retten har 237,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Årets 17 mai kake 2008.Årets 17 mai kake 2008.
Denne retten har 234 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kaptein Kroks kake.Kaptein Kroks kake.
Denne retten har 285,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skattekake.Skattekake.
Denne retten har 172,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Suksessterte fra Meny.Suksessterte fra Meny.
Denne retten har 427,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 29,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jubilantens valnøttkake.Jubilantens valnøttkake.
Denne retten har 336,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.