Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Mini Pavlova med multer oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Mini Pavlova med multer



Mini Pavlova med multer oppskrift.
Fotograf: Mari Svenningsen
Pavlova er en klassiker! Her har vi lagd kaken i små porsjonsmarengser, slik at den kan serveres som en deilig dessert. Sprø bunn, fløyelsmyk eggekrem, toppet med skogens gull - multer. Rett og slett nydelig!

Oppskriften inneholder 175 Kalorier, 26 g Karbo, 4 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Mini Pavlova med multer er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 8 porsjoner

Marengsbunner

250grsukker
4stkeggehviter
0,25tssalt
2ssmaisstivelse (maizena)
1tshvitvinseddik

Eggekrem

3stkeggeplomme
4dlmelk
0,5dlsukker
1ssmaisstivelse (maizena)
3plate(r)gelatinplater
1,5dlkremfløte

Pynt

250grmulter




Næringsdeklarasjon for Mini Pavlova med multer!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier174.74291.43Kcal
Protein3.766.27gram
Karbohydrat26.2543.78gram
Kostfiber1.161.93gram
Fett5.829.71gram
Mettet fett3.235.39gram
Salt0.230.38gram
Pris på oppskriftenKr 8.89Kr 14.83Kroner
Hele oppskriften veier1 334 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

1. Forvarm stekeovnen til 120 °C. Bruk over- og undervarme.
2. Ha eggehviter i en ren, tørr bolle av glass eller rustfritt stål. Pisk dem sakte sammen med litt salt til de danner et mykt skum. Skru opp hastigheten til boblene i skummet er små og jevne. Når skummet danner stive topper, tilsett sukker, litt av gangen. Pisk til blandingen er myk og blank og alt sukkeret er oppløst. Ikke visp for lenge, da blir blandingen kornete.
3. Sikt maizena og ha i hvitvinseddik, vend det forsiktig sammen med en slikkepott.
4. Legg et ark bakepapir på et stekebrett, fordel marengsen slik at du får seks like store kaker.
5. Stek kakene ca. 1 1/2 time på nederste rille i stekeovnen til de er sprø på yttersiden. Skru av ovnen og la kakene stå i stekeovnen til de er avkjølt, gjerne over natten med ovnsdøra på gløtt.
6. Lag eggekrem. Ha eggeplommer, melk, sukker og maisstivelse i en kjele. Klipp opp gelatinplater og ha dem i kjelen.
7. Varm opp under omrøring til kremen tykner. Når konsistensen på kremen er som en tykk vaniljesaus, ta den av platen og hell den over i en bolle. Avkjøl. Pisk kremen lett før bruk slik at den blir jevn og klumpefri.
8. Pisk kremfløte stiv, og vend den forsiktig sammen med eggekremen. Bruk en sprøytepose med rund tipp, eller en skje og ha krem på toppen av marengskakene.
9. Pynt med multer på toppen.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 32012)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Innlagt dato:2015-05-15
Oppdatert dato:2019-04-16
Lesere: 3567 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sjokodrøm.Sjokodrøm.
Denne retten har 320,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydret kakelykke.Krydret kakelykke.
Denne retten har 382,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pavlovamarengs med bringebærmasse.Pavlovamarengs med bringebærmasse.
Denne retten har 229,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pikekyss 2.Pikekyss 2.
Denne retten har 189,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomsterhatt.Blomsterhatt.
Denne retten har 298,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tusen øyne.Tusen øyne.
Denne retten har 268,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vannbakkelskrans ny.Vannbakkelskrans ny.
Denne retten har 309,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel marengskake til påske.Enkel marengskake til påske.
Denne retten har 223,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vannbakkels 6.Vannbakkels 6.
Denne retten har 180,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lapper grunnoppskrift.Lapper grunnoppskrift.
Denne retten har 204,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Whiskykake til fest.Whiskykake til fest.
Denne retten har 405,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnspannekake med risengryn og bærsaus.Ovnspannekake med risengryn og bærsaus.
Denne retten har 134,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannekakerøre.Pannekakerøre.
Denne retten har 218,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krumkaker 4.Krumkaker 4.
Denne retten har 318,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sveler 1.Sveler 1.
Denne retten har 169,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.