Ungarsk/norsk dessertkake (Scmloi Galuska)



Ungarsk/norsk dessertkake (Scmloi Galuska) oppskrift.
Fotograf: Kylling.no
Ungarsk/norsk dessertkake (Scmloi Galuska) inneholder 274 Kalorier, 32 g Karbo, 7 g Protein og 12 g Fett pr 100 gr
Ungarsk/norsk dessertkake (Scmloi Galuska) har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ungarsk/norsk dessertkake (Scmloi Galuska) er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Sukkerbrød:

5stkegg
150grsukker
150grhvetemel, siktet
1tsbakepulver
3ssfinhakkede valnøtter
Ca 1sskakao

Ekte vaniljekrem med gelatin

1stkvaniljestang
5plate(r)gelatin
6dlmelk
9stkeggeplommer
1dlsukker
2ssmaisenna

Rom-/rosinsirup:

1,5dlvann
100grsukker
1stksitron, skallet revet
100grrosiner
3ssrom
50stkvalnøtter
Ca 1sskakao til pynt
pisket krem

sjokoladesaus:

2plate(r)kokesjokolade i små biter og smelt den i ca. 3 dl vann under oppvarming. Rør til sausen er jevn.
Serveres lun.




Kalorier og næringsinnhold i Ungarsk/norsk dessertkake (Scmloi Galuska) med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier273.816 637.15331.86Kcal
Protein6.65161.208.06gram
Karbohydrat32.37784.6539.23gram
Kostfiber1.8544.842.24gram
Fett12.25296.9414.85gram
Alkohol0.54 %13.090.65gram
Mettet fett4.1299.874.99gram
Salt0.163.800.19gram
Pris på oppskriftenKr 5.65Kr 136.96Kr 6.85.-
Hele oppskriften veier2 424 totalt2 424 pr porsj121 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 20 stykker

Pisk egg og sukker til stiv eggedosis. Sikt sammen mel og bakepulver og rør det forsiktig inn i eggedosisen. Del røren i 3 like porsjoner. Én røre blandes med finhakkede valnøtter, den neste røren blandes med kakao og den siste røren beholdes som den er.

Fyll de tre ulike rørene side ved side i en bakepapirkledd langpanne. Stek ved 160 °C i ca. 15 minutter på nest nederste rille. Avkjøl kaken på rist.

Skrap ut vaniljefrøene og ha dem i en kjele sammen med oppklipte gelatinplater og resten av ingrediensene. Varm opp under omrøring til kremen begynner å tykne fra bunnen. Trekk kjelen til side hvis det tykner raskere enn du rekker å røre jevnt, ellers kan kremen «sprekke». Sett kjelen tilbake på platen for å tykne videre til passe konsistens. Avkjøl i kaldt vann til den begynner å stivne.

Kok opp vann og sukker. Ha i rosiner og la dem trekke et par minutter. Trekk kjelen til side og ha i revet sitronskall.

Del sukkerbrødet til 3 like store kaker med ulik smak. Start med å legge valnøttbunnen på et fat. Dynk den godt med rom-/rosinsirupen. Fordel 1/3 av vaniljekremen over bunnen. Dryss finhakkede valnøtter over kremen. Legg på kakaobunnen og den hvite bunnen og gjenta dynking og fordeling av vaniljekrem.
Sikt kakao på toppen til slutt. Sett kaken kaldt til servering.

Server kaken med pisket krem og sjokoladesaus.

Tips: Skal du lage en stor kake kan du lage 3 kaker (1 med valnøtter, 1 med kakao og en uten tilsetning) som legges oppå hverandre.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 23695)
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Land: Ungarn
Innlagt dato:2007-04-22
Oppdatert dato:2007-04-22
Lesere: 6989 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kokosmakroner uten hvetemel.Kokosmakroner uten hvetemel.
Denne retten har 453,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 29,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mini Pavlova med multer.Mini Pavlova med multer.
Denne retten har 174,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rullekake med Sukrin og Fiberfin.Rullekake med Sukrin og Fiberfin.
Denne retten har 163,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krumkaker 4.Krumkaker 4.
Denne retten har 318,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fransk sjokoladekake 2.Fransk sjokoladekake 2.
Denne retten har 449,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vannbakkels med bærkrem.Vannbakkels med bærkrem.
Denne retten har 255,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rullekake 6.Rullekake 6.
Denne retten har 173,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vannbakkelskrans.Vannbakkelskrans.
Denne retten har 237,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bløtkake med eggekrem.Bløtkake med eggekrem.
Denne retten har 164,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Suksessterte fra Meny.Suksessterte fra Meny.
Denne retten har 427,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 29,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marmorkake 2.Marmorkake 2.
Denne retten har 375,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mokkakaker.Mokkakaker.
Denne retten har 441,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rask sjokoladekake.Rask sjokoladekake.
Denne retten har 444,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 29,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomstrende tyttebær.Blomstrende tyttebær.
Denne retten har 295,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokodrøm.Sjokodrøm.
Denne retten har 320,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.