1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Plommekake med marengslokk

Plommekake med marengslokk inneholder 240 Kalorier, 32 g Karbo, 4 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Plommekake med marengslokk har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Plommekake med marengslokk er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 5622 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

		Kakedeig:
125	gr	smør, mykt
100	gr	sukker
2	ts	vaniljesukker
2	stk	egg
2	stk	eggeplommer
175	gr	hvetemel
1	ts	bakepulver
500	gr	plommer- godt modne. Ellers må du drysse litt sukker over.
		Marengs:
2	stk	eggehviter
125	gr	sukker

1 porsjon gir ca 16 stykker

Denne kaken er lett å lage og smaker friskt og godt.

Slik gjør du
Vask plommene, halver dem og ta ut steinene.

Sett stekeovnen på 200 grader. Rør smør, sukker og vaniljesukker hvitt. Rør inn eggene og eggeplommene, ett/en om gangen. Sikt i mel og bakepulver, og bland alt lett sammen. Hell deigen i en smurt springform, 26 cm i diam. og fordel den jevnt utover.

Fordel plommene over deigen, og stek i 30 minutter.

I mellomtiden lager du marengsen. Pisk eggehvitene stive. Dryss i sukkeret og pisk videre til sukkeret er oppløst.
Når kaken har stekt i 30 minutter, legges marengsmassen over og kaken stekes videre i 10 minutter. Avkjøl.

Kilde:
Oddny

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kakemonsen
(Intern: 1333)
Kategori: Kaker
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-09-08
Oppdatert dato:2002-09-08