1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Pølsebrød 2

Pølsebrød 2 inneholder 272 Kalorier, 17 g Karbo, 9 g Protein og 18 g Fett pr 100 gr
Pølsebrød 2 har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Nøtter, Sennep, Spor-av-gluten, Spor-av-selleri, Spor-av-sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pølsebrød 2 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2872 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

3	ss	meierismør
25	gr	gjær
2	dl	melk
125	gr	sammalt hvete, grov
Ca 125	gr	hvetemel
80	gr	nøtter
1	ts	salt
		Fyll:
3	ss	lettrømme
350	gr	pølser
1	ts	sennep
1	ss	paprika i små terninger
100	gr	bacon
		Issalat, strimlet
1	ss	karve

I stekeovnen: 200 grader C, ca. 50 minutter

Smelt smøret. Smuldre gjæren i bakebollen. Rør den ut i litt av den lunkne melken. Tilsett resten av melken og det lett avkjølte smøret. Rlør i mel, nøtter og salt. La deigen heve til dobbel størrelse.

Kjevle den ut til et rektangel. Smør på rømme,legg på pølsene som er skåret på langs,(hvis du bruker wienerpølser,legges de hele i), krydder,paprika, sprøstekt bacon og issalat på deigen.
Rull deigen fast sammen fra langsiden og legg brødet i en form.
Etterhev brødet og stek det.La brødet stå litt i formen før du skjærer det i tykke skiver og serverer det lunkent med salat til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Mat.no
(Intern: 289)
Kategori: Brød
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-07-10
Oppdatert dato:2002-07-10