1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Pølser med løk

Pølser med løk inneholder 86 Kalorier, 4 g Karbo, 3 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Pølser med løk har beregnet å ha følgende allergener Melk, Spor-av-gluten, Spor-av-selleri, Spor-av-sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pølser med løk er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3112 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk stor	løk
1	stk	aubergine eller 1/2 slangeagurk
4	stk	tomater, modne
2	ss	smør eller olje
Ca 0,6	kg	pølser
2	dl	hvitvin, tørr
1	dash	salt
1	dash	pepper
		salvie
		basilikum

Skrell løken og skjær den i tynne ringer. Stek dem gylne i smør eller olje. Ta av litt løk til pynt.

Skrell auberginen eller agurken og skjær dem i skiver. Dryss dem med litt salt og la dem stå va 10 min. Tørk aubergineskivene i papirhåndkle. Skjær dem i terninger og legg dem i gryten til løken sammen med kvarte tomater. La det hele surre ca 10 minutter.

Skjær pølsene i passe stykker og legg dem i gryten. Tilsett vin eller buljong og smak til med salt, pepper, salvie og basilikum.

Varm det hele, hell retten på varmt fat og pynt med løkringer.

Server denne italienske pølseretten varm med brød eller spaghetti.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10636)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-02
Oppdatert dato:2003-05-02