1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Pølselapskaus 2

Fotograf: Sara Johannessen
Lapskaus er raskt og enkelt å lage, og er populært hos både små og store. Her har vi brukt kjøttpølser i lapskausen, men du kan like gjerne bytte ut pølsene med litt rester av kylling eller annet kjøtt.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Melk, Spor-av-gluten, Spor-av-selleri, Spor-av-sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pølselapskaus 2 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1759 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

300	gr	kjøttpølse
8	stk	melen potet
0,5	stk	løk
2	stk	gulrot
2	skive(r)	kålrot
1	stk	persillerot i terninger
8	dl	vann
2	stk	kjøttbuljongterning
0,5	ts	salt
0,25	ts	pepper
2	ss	hakket bladpersille

Skrell og del poteter og grønnsaker i omtrent like store biter.
Ha grønnsakene i en kjele og tilsett vann og buljongtrening. Kok opp, senk varmen og la alt koke til grønnsakene er helt myke og potetene begynner å mose seg.
Del pølsene på langs og trekk av skinnet. Del dem i biter på størrelse med grønnsakene og ha dem i kjelen. Smak til med salt og kvernet pepper.
La det hele bli gjennomvarmt. Dryss hakket bladpersille på toppen ved servering.
Server gjerne lapskausen med flatbrød og tyttebærsyltetøy.

Vil du lage ekstra lettvint pølselapskaus kan du bruke ferdig lapskausblanding. Om du synes lapskausen blir litt tynn, kan du røre inn litt litt potetmospulver og koke opp på nytt.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 36609)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Gryterett
Innlagt dato:2022-09-11
Oppdatert dato:2022-09-11