1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Polentamos med blåmuggost og rosmarin

Polentamos med blåmuggost og rosmarin inneholder 431 Kalorier, 24 g Karbo, 8 g Protein og 33 g Fett pr 100 gr
Polentamos med blåmuggost og rosmarin har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Polentamos med blåmuggost og rosmarin er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5020 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

150	gr	snarkokt polenta
50	gr	smør
2	ss	olivenolje
100	gr	smuldret gorgonzola
100	gr	mascarpone
		bladene fra en kvast hakket rosmarin
		havsalt
1	dash	nykvernet svart pepper

Hell 6 dl vann i en kjele og varm det til kokepunktet. Hell i polentaen mens du rører kraftig med en tresleiv i 5 minutter på middels varme. Polentaen vil da tykne og stivne slik at det blir tyngre å røre, men fortsett for å unngå klumper.

Ha i smør, olivenolje og gorgonzola. Bland godt. Rør inn mascarpone, rosmarin og pepper. Salt om nødvendig, men husk at gorgonzolaen er svært salt. Bland og server.

Server gjerne en tomat- og olivensalat til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6060)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Gryterett
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-11-25
Oppdatert dato:2002-11-25