1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Paneer moilee vegetarcurry

Fotograf: Arla Foods
Moilee er en indisk karrirett som originalt kommer fra ferieparadiset Goa. Tradisjonelt lages den med sjømat, men i vår vegetarcurry bruker vi paneer som proteinkilde!

Oppskriften inneholder 178 Kalorier, 3 g Karbo, 12 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk, Sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Paneer moilee vegetarcurry er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2109 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

2,4	dl	kokosmelk
2	pakke	Apetina® Paneer
1	stk	gul løk
3	ss	olje
2	stk	rød chili
1	ts	karri
2	ts	ingefær pasta
2	ts	Hvitløkspasta
0,5	ts	sennepsfrø
0,5	ts	gurkemeie
1	dl	frisk koriander
		Tvist
		Moileen blir spesielt god med litt frisk koriander på toppen.

Forberedelser:
I forkant av turen, skjær opp løk, chili og Apetina Paneer i passe store biter og pakk dem i ziplock poser og/eller tupperware.
Olje og kokosmelk kan helles over i små plastflasker. Sennepsfrø, karri, ingefærpasta, hvitløkspasta, salt og gurkemeie kan også fordeles i mindre ziplock poser eller i tupperware, slik at det tar mindre plass i tursekken.

Fremgangsmåte på primus eller over bål:
1. Varm opp olje i en gryte og bland i karri, løk og sennepsfrø. La det surre til løken er mør.
2. Tilsett hvitløk og ingefærpasta og la det frese til den rå lukten av ingefær og hvitløk er borte.
3. Bland i chili, gurkemeie, kokosmelk, Paneer og salt.
4. La det surre og småputre en liten stund før servering.

Servering:
Server med nanbrød varmet over bålet.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Arla Foods
(Intern: 34632)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: India
Innlagt dato:2019-04-04
Oppdatert dato:2019-04-04