1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Rådyrstek i gryte (Rådyrlår)

Rådyrstek i gryte (Rådyrlår) inneholder 65 Kalorier, 6 g Karbo, 7 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Rådyrstek i gryte (Rådyrlår) har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Rådyrstek i gryte (Rådyrlår) er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 2 lesere
Lesere: 17526 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

1	kg	benfritt rådyrkjøtt, f.eks. lårskive
		TIL STEKING
2	ss	smør eller margarin
		salt, hvit pepper
Ca 5	dl	vann eller kjøttkraft
4	stk lite	løk
1	stk	oppskåret gulrot
Ca 150	gr	sjampinjong, frisk
0,25	boks(er)	hermetisk sjampinjong
4	stk	oliven, skåret i strimler
2	ss	tomatpurè
0,5	ss	soya)
		STEKETID: ca. 1 time
6	porsjon(er)	poteter

Stell kjøttet og tørk det godt.

Brun smøret i en gryte og legg kjøttet i. Brun det over det hele. Tilsett krydder og spe med varmt vann eller kjøttkraft.

Legg løk, gulrot, sjampinjong og oliven oppå kjøttet. Hell i tomatpurè, (soys) og eventuelt mer vann eller kraft - væsken skal stå jevnhøyt med kjøttet. La kjøttet surre oppå ovnen eller i stekeovn (ca. 175 grader).

Skjær opp kjøttet og server det sammen med løk, gulrot og sjampinjong.

Kok inn sjyen og smak den til.

Serveres med sjyen, kokte poteter, tomater, agurksalat eller bladsalat.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10765)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-03
Oppdatert dato:2003-05-03