1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Rapphøns med grønne druer

Rapphøns med grønne druer inneholder 121 Kalorier, 5 g Karbo, 11 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Rapphøns med grønne druer har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Rapphøns med grønne druer er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3138 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	stk	rapphøns
1	dash	salt
1	dash	pepper
		paprikapulver
1	dash	smør til bruning
4	dl	hvitvin, tørr
1	glass	konjakk
0,5	kg	grønne druer
3	ss	smør
2	ts	sukker

Vask og tørk fuglene. Gni dem inn- og utvendig med salt, pepper og paprikapulver.

Brun fuglene i smør, hell hvitvin over og la dem surre møre under lokk.

Hell konjakk over de ferdigstekte fuglene og flambér.

Legg fuglene på varmt fat og kok sjyen inn. Smak den til.

Rens og tørk druene og brun dem forsiktig i smør og sukker.

Hell stekesjyen over rapphønsene og og anrett druene rundt.

Server rapphønsene rykende varme med pommes frites.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12073)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-07
Oppdatert dato:2003-05-07