1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Rapphøns med linser

Rapphøns med linser inneholder 123 Kalorier, 6 g Karbo, 14 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Rapphøns med linser har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Rapphøns med linser er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3873 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	stk	rapphøns
4	skive(r)	lettsaltet flesk
0,5	helflaske(r)	hvitvin
		vann
250	gr	grønne linser
2	stk	gulrøtter
2	stk	løk
0,5	ts	timian
1	stk	laurbærblad
2	stk	nellik, hele
3	ts	salt
0,5	ts	pepper
1	dash	smør til bruning

Vask og tørk rapphønsene. Bind dem opp.

Gni dem med litt av saltet og pepper og brun dem i smør eller olje sammen med gulrøttene i skiver og den ene løken.

Hell på så meget hvitvin og vann at det står 3/4 opp på fuglene. La dem surre under lokk til de er møre, ca 1 time totalt.

Kok linsene i så meget vann at det dekker, sammen med resten av saltet, løken med nellik stukket i, timian og laurbærblad.

Hell kokevannet fra når linsene er nesten møre, og legg dem i gryten til fuglene sammen med flesket, som er brunet for seg.

Kok retten vider til alt er mørt, 15-20 minutter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12079)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-07
Oppdatert dato:2003-05-07