Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere Lesere: 4062 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Fremgangsmåte:
Miks rødbeder, kartofler og løg i en food-processor. Tilsæt de øvrige ingredienser. Rasp-mængden afhænger af kartoflernes og rødbedernes vandindhold. Lad blandingen hvile 10 min. Tilsæt mere rasp, hvis det ser for fugtigt ud. Form blandingen til frikadeller og steg dem på panden i olivenolie ved jævn varme.
Pynt med rå eller stegte løg og persille. Serveres med kogte kartofler og peberrod i smeltet smør eller peberrodssauce.