1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Rognebær syltetøy med pærer
4. 3 poeng fra 1 lesere

Rognebær syltetøy med pærer inneholder 204 Kalorier, 50 g Karbo, 0 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Rognebær syltetøy med pærer har ingen allergener
Rognebær syltetøy med pærer er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

500	gr	rognebær
600	gr	pærer
2	dl	vann
700	gr	sukker
Ca 3,5	stk	nelliker, hele

Bærene vaskes og renses. La de ligge i frysen 1 døgn hvis ikke de har hatt en frostnatt.. Legg dem så i eddikvann ett døgn. 2 ss eddik pr liter vann. Pærene skrelles, renses og deles i båter.

Kok pærene i vann, sukker og nellik til de er møre. Ta dem opp og hell av vannet på rognebærne. Ha dem oppi sukkerlaken og la dem koke 5-10 minutter. Ta dem opp. Kok inn laken i 10 minutter og ha alt oppi igjen. Kok opp og fyll på rene, varme glass. Helt fulle. Tett lokk og settes kaldt.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 15183)
Kategori: Syltetøy/gele
Land: Norge
Fylke: Telemark
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-08-16
Oppdatert dato:2003-08-16
Lesere: 6066 totalt.