1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Rullekake med rørte jordbær

Fotograf: Frukt.no
Rullekake eller swissroll som den faktisk heter, er en enkel klassiker. Du kan fylle den med det syltetøyet du ønsker. Her har vi brukt rørte jordbær med grove biter i.

Oppskriften inneholder 158 Kalorier, 26 g Karbo, 6 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Nøtter, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Rullekake med rørte jordbær er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 2 lesere
Lesere: 1082 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

4	stk	egg
1	dl	sukker
2,5	dl	hvetemel
0,25	ts	bakepulver
2	ss	sukker til strø på kaken
		Fyll
3	dl	rørte jordbær
		Pynt
4	gr	mandelflak

1 porsjon gir ca 12 skiver

Sett ovnen på 200 grader.
Pisk egg og sukker til eggedosis.
Sikt mel og bakepulver i eggedosisen og vend det forsiktig rundt med en slikkepott.
Kle en langpanne med bakepapir og bre røren jevnt utover.
Stek kaken midt i stekeovn i 10-12 minutter.
Vend kaken ut på et bakepapir strødd med sukker. Fjern bakepapiret som ble brukt under steking. La kaken avkjøle litt. Legg gjerne ett kjøkkenhåndkle over. Da holder kaken seg myk og den er lettere å rulle samme.
Spre rørte jordbær over nesten hele kaken, la det være igjen 2 cm på langsiden fra deg.
Rull kaken stramt sammen ved hjelp av bakepapiret. La skjøten ligge ned. Dryss over mandelflak.
Skjær rullekaken i passe tykke stykker. Server gjerne pisket krem eller vanilje is til. Noen er glad i ekstra rørte jordbær til også. Velg selv.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 36494)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Rullekake
Innlagt dato:2022-07-25
Oppdatert dato:2022-07-25