Rullekake med sjokolade og bær



Rullekake med sjokolade og bær oppskrift.
Fotograf: Melk.no
Denne kaken er laget av Vigdis Solberg og er en av fem finalister i bløtkakekonkurransen 2017, arrangert av Opplysningskontoret for brød og korn og Opplysningskontoret for Meieriprodukt. En enkel, nydelig kake fylt med syrlige overraskelser.

Oppskriften inneholder 217 Kalorier, 22 g Karbo, 4 g Protein og 12 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Rullekake med sjokolade og bær er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 848 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Sukkerbrød

3stkegg
80grsukker
80grmel
1tsbakepulver
1,5sskakaopulver

Fyll

3dlkremfløte
2sssukker
1,5dlbringebærsyltetøy
250grbringebær og rips




Kalorier og næringsinnhold i Rullekake med sjokolade og bær med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier217.222 369.48197.46Kcal
Protein3.9943.523.63gram
Karbohydrat21.74237.1419.76gram
Kostfiber1.8920.621.72gram
Fett12.28133.9511.16gram
Mettet fett7.2078.546.54gram
Salt0.232.460.21gram
Pris på oppskriftenKr 7.25Kr 79.08Kr 6.59.-
Hele oppskriften veier1 091 totalt1 091 pr porsj91 pr stk gram
Energiprosent fra karbo40,03 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 stykker

Sukkerbrød:
Sett stekeovnen på 210 °C.
Pisk egg og sukker til eggedosis.
Bland bakepulver og kakao i melet og sikt det over eggedosisen. Vend forsiktig inn med en slikkepott. Fordel røra jevnt utover en bakepapirkledd langpanne og stek den midt i ovnen i 7-8 minutter.
La bunnen avkjøle litt. Snu den opp ned og dra bakepapiret forsiktig av. Legg et klede over og la den avkjøle videre.
Pisk fløte og 2 spiseskjeer sukker til krem.

Montering:
Når bunnen er helt avkjølt smører du et tynt lag syltetøy og et lag med krem (litt over halvparten), utover hele bunnen.
Fordel det meste av bærene utover kremen.
Rull kaken forsiktig sammen og legg den over på et fat. Skjær av endene.
Smør resten av kremen utpå kaken og pynt med frisk bær og sitronmelisse.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Melk.no
(Intern: 35686)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Rullekake
Innlagt dato:2021-05-15
Oppdatert dato:2021-05-15


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Påskerullekake.Påskerullekake.
Denne retten har 344,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rullekake med sjokolade.Rullekake med sjokolade.
Denne retten har 216,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rullekake med sjokolade og bær.Rullekake med sjokolade og bær.
Denne retten har 217,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladerull.Sjokoladerull.
Denne retten har 263,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Charlotte Russe med bavaroisekrem.Charlotte Russe med bavaroisekrem.
Denne retten har 273,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rullekake med banan-sjokoladefyll.Rullekake med banan-sjokoladefyll.
Denne retten har 227,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.