Fotograf:
Kylling.no
Sabayonne-gratinerte bringebær inneholder
156 Kalorier,
15 g Karbo,
4 g Protein og
8 g Fett pr 100 gr
Sabayonne-gratinerte bringebær har beregnet å ha følgende allergener
Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Sabayonne-gratinerte bringebær er:
Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere:
9400 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Sabayonne-gratinerte bringebær!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
---|
Kalorier | 155.70 | 119.50 | Kcal |
Protein | 3.60 | 2.76 | gram |
Karbohydrat | 15.30 | 11.74 | gram |
Kostfiber | 2.28 | 1.75 | gram |
Fett | 7.81 | 5.99 | gram |
Mettet fett | 3.07 | 2.36 | gram |
Alkohol | 0.75 % | | | |
Salt | 0.04 | 0.03 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 11.06 | Kr 8.49 | Kroner |
Hele oppskriften veier | 614 | gr totalt | gram |
Energiprosent fra karbo | 39,3 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Forvarm ovnen til 250 °C eller sett på grillelementet.
Pisk eggeplommer, sukker og vin/jus luftig og kremete over vannbad. Bland inn crème fraîche. Fordel bærene i ildfaste skåler og hell over sabayonekremen. Sett skålene høyt i ovnen til kremen har fått litt farge. Følg med dem hele tiden slik at overflaten ikke blir brent. Server straks.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Kylling.no
(Intern: 25177)
Kategori:
Dessert
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2008-10-14
Oppdatert dato:2008-10-14
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift