Sagopudding med syltede appelsiner og plommer





Sagopudding med syltede appelsiner og plommer oppskrift.
Fotograf: Melk.no
Hulda Garborg (egentlig Karen Hulda Garborg) var en norsk forfatter. Hun var opptatt av å skrive om kvinners stilling i samfunnet og om den tradisjonelle norske kulturen. Denne oppskriften på sagopudding er etter henne.

Oppskriften inneholder 119 Kalorier, 18 g Karbo, 3 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sagopudding med syltede appelsiner og plommer er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 8 porsjoner
1,5literhelmelk
150grsagogryn
125grsukker
30grmandler
1stksitron, skallet revet

syltede appelsiner:

5kgappelsin
750 gr sukker pr. kilo skall


Annonse



Næringsdeklarasjon for Sagopudding med syltede appelsiner og plommer!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier118.61381.78Kcal
Protein3.1810.24gram
Karbohydrat17.9257.68gram
Kostfiber0.411.32gram
Fett3.7111.94gram
Mettet fett1.966.31gram
Salt0.080.27gram
Pris på oppskriftenKr 2.17Kr 6.98Kroner
Hele oppskriften veier2 575 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Sagopudding etter Hulda garborg

(sitat)
Sagopudding. ( Hindhede). 1 ½ liter mjølk, 150 gr. Sagogryn, 125 gr. Sukker, 30 gr. mandlar, sitrondråpar. Set mjølki over elden; visp heile tidi til dess det so vidt kokar, dryss gryni i, og lat det koka reint smaat, til det vert graut. Hav so i det andre. Slaa puddingi uppi ei glasskaal; staa litt sukker paa, so det ikkje vert ” skinn” over. Fruktsaus . Billeg og helsam ettermat. (sitat slutt)

Mandlene skal skåldes og grovhakkes – istedenfor sitrondråper bruker vi finrevet skall av en sitron.

Syltede appelsiner
Sylta appelsinskal etter Hulda Garborg

(sitat)
Sylta appelsinskal. Skjer skali i lange bladtunne strimlar og legg dei i vatn med natti. Slaa vatne burt og koka dei møyre i nytt vatn, som vert fraa-silt. So kokar dei 1 korter i tjukk sukkersaft ( ¾ kg. Sukker til 1 kg. skall). Godt aa ha i honningkake o. a. (sitat slutt)

Her er det bare å følge oppskriften – syltede appelsinskall er for øvrig svært godt dyppet i sjokolade.

Plommer
Gulplomesylt etter Hulda Garborg

(sitat)
Gulplomesylt. Alda vert vaska og forvelt snøgt i kokande vatn; daa losnar skinne, som vert avflust fort med ein spisk kniv. So kokar plomune 5 minutter i jamvege ( samme vegt ) sukker. Tak dei upp og legg dei i glasd. Dagen etter vert safti kokt uppatt og helt yvi plomune, naar ho er kald. Um eit par vikur lyt ein sjaa etter; er det daa mygl ovanpaa, kokar ein det heile uppatt. (sitat slutt)

Mer info

Forfatter:
Kilde: Melk.no
(Intern: 2118968561)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2014-03-20
Oppdatert dato:2014-03-20
Lesere: 4107 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Clementingelé.Clementingelé.
Denne retten har 146,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsintårn med frisk fiken.Appelsintårn med frisk fiken.
Denne retten har 70,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nektarinterter.Nektarinterter.
Denne retten har 250,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsinissufflé.Appelsinissufflé.
Denne retten har 208,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klementiner marinert i hvitvin.Klementiner marinert i hvitvin.
Denne retten har 89,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sagopudding med syltede appelsiner og plommer.Sagopudding med syltede appelsiner og plommer.
Denne retten har 118,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladepavlova med appelsinsalat og råkrem.Sjokoladepavlova med appelsinsalat og råkrem.
Denne retten har 160,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsinris2.Appelsinris2.
Denne retten har 138,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsinmarengspai.Appelsinmarengspai.
Denne retten har 327 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsiner med dadler og valnøtter.Appelsiner med dadler og valnøtter.
Denne retten har 126,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsinsalat med valnøtter.Appelsinsalat med valnøtter.
Denne retten har 74,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marokkansk appelsinsalat.Marokkansk appelsinsalat.
Denne retten har 57,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsindessert med dadler og valnøtter.Appelsindessert med dadler og valnøtter.
Denne retten har 136,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsinsalat med juleiskrem.Appelsinsalat med juleiskrem.
Denne retten har 164,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsinsalat fra Marokko.Appelsinsalat fra Marokko.
Denne retten har 62,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.