Sagopudding med syltede appelsiner og plommer
Fotograf: Melk.no
Hulda Garborg (egentlig Karen Hulda Garborg) var en norsk forfatter. Hun var opptatt av å skrive om kvinners stilling i samfunnet og om den tradisjonelle norske kulturen. Denne oppskriften på sagopudding er etter henne.
Oppskriften inneholder 119 Kalorier, 18 g Karbo, 3 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Sagopudding med syltede appelsiner og plommer er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Annonse
Ingredienser
Næringsdeklarasjon for Sagopudding med syltede appelsiner og plommer!
| Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
|---|---|---|---|
| Kalorier | 119.02 | 383.10 | Kcal |
| Protein | 3.18 | 10.24 | gram |
| Karbohydrat | 17.92 | 57.68 | gram |
| Kostfiber | 0.39 | 1.26 | gram |
| Fett | 3.76 | 12.10 | gram |
| Mettet fett | 1.96 | 6.31 | gram |
| Salt | 0.08 | 0.27 | gram |
| Pris på oppskriften | Kr 2.17 | Kr 6.98 | Kroner |
| Hele oppskriften veier | 2 575 | gr totalt | gram |
| Energiprosent fra karbo | 60,22 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
(sitat)
Sagopudding. ( Hindhede). 1 ½ liter mjølk, 150 gr. Sagogryn, 125 gr. Sukker, 30 gr. mandlar, sitrondråpar. Set mjølki over elden; visp heile tidi til dess det so vidt kokar, dryss gryni i, og lat det koka reint smaat, til det vert graut. Hav so i det andre. Slaa puddingi uppi ei glasskaal; staa litt sukker paa, so det ikkje vert ” skinn” over. Fruktsaus . Billeg og helsam ettermat. (sitat slutt)
Mandlene skal skåldes og grovhakkes – istedenfor sitrondråper bruker vi finrevet skall av en sitron.
Syltede appelsiner
Sylta appelsinskal etter Hulda Garborg
(sitat)
Sylta appelsinskal. Skjer skali i lange bladtunne strimlar og legg dei i vatn med natti. Slaa vatne burt og koka dei møyre i nytt vatn, som vert fraa-silt. So kokar dei 1 korter i tjukk sukkersaft ( ¾ kg. Sukker til 1 kg. skall). Godt aa ha i honningkake o. a. (sitat slutt)
Her er det bare å følge oppskriften – syltede appelsinskall er for øvrig svært godt dyppet i sjokolade.
Plommer
Gulplomesylt etter Hulda Garborg
(sitat)
Gulplomesylt. Alda vert vaska og forvelt snøgt i kokande vatn; daa losnar skinne, som vert avflust fort med ein spisk kniv. So kokar plomune 5 minutter i jamvege ( samme vegt ) sukker. Tak dei upp og legg dei i glasd. Dagen etter vert safti kokt uppatt og helt yvi plomune, naar ho er kald. Um eit par vikur lyt ein sjaa etter; er det daa mygl ovanpaa, kokar ein det heile uppatt. (sitat slutt)
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Melk.no
(Intern: 2118968561)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2014-03-20
Oppdatert dato:2014-03-20
Lesere: 4569 totalt.
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift
Appelsinpudding 2.Denne retten har 117,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Appelsincarpaccio med granateple.Denne retten har 61,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Klementiner marinert i hvitvin.Denne retten har 89,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Nektarinterter.Denne retten har 250,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Krydrede juleklementiner.Denne retten har 89,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Appelsinclafouti.Denne retten har 179,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Appelsiner med dadler og valnøtter.Denne retten har 126,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Julens sitrussalat.Denne retten har 93,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Appelsinsuppe med pannacotta.Denne retten har 194,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Krydderkokte klementiner.Denne retten har 131,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sitronhjerter med appelsinsaus.Denne retten har 97,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Appelsinbåter med gelé.Denne retten har 57,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Appelsinris2.Denne retten har 136,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Appelsinfileter med revet mørk sjokolade og n.Denne retten har 97,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Appelsinsalat med valnøtter.Denne retten har 74,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.