Sitrus panna cotta



Sitrus panna cotta oppskrift.
Fotograf: Melk.no
Panna cotta er en italiensk dessert og betyr "kokt fløte". Den spises ofte med fruktcoulis eller bær, men smaker også kjempegodt med kun noen få skiver sitrusfrukt slik som her

Oppskriften inneholder 83 Kalorier, 8 g Karbo, 2 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sitrus panna cotta er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner
7stkgelatinplater
1stksitron , skall og saft
3dlhelmelk
2dlcrème fraîche orginal, 35 %
4ssmelis
3dlfriskpresset appelsinsaft

Til pynt

2stkrosa grapefrukt
2stklime
2stkappelsin




Næringsdeklarasjon for Sitrus panna cotta!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier83.30235.46Kcal
Protein2.136.02gram
Karbohydrat7.7922.02gram
Kostfiber0.932.63gram
Fett4.6413.12gram
Mettet fett2.838.00gram
Salt0.030.09gram
Pris på oppskriftenKr 3.17Kr 8.96Kroner
Hele oppskriften veier1 696 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Legg gelatinen i bløt i kaldt vann, ca 5 minutter. Finrasp skallet av sitronen og press ut saften. Visp sammen helmelk, crème fraîche og melis til en jevn blanding. Hell av vannet fra gelatinplatene og smelt dem i 1 dl av appelsinsaften.
Hell saft og skall av sitronen og resten av appelsinsaften i melkeblandingen under omrøring. Rør til slutt inn den avkjølte smeltede gelatinen under konstant omrøring. Hell blandingen over i kuvertformer og la de stå kjølig i noen timer til panna cottaen har stivnet.

Server med filetbåter av rosa grapefrukt, lime og appelsin.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Melk.no
(Intern: 31248)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dessert
Innlagt dato:2014-03-04
Oppdatert dato:2014-03-04
Lesere: 1687 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Appelsinpudding 2.Appelsinpudding 2.
Denne retten har 117,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Clementingelé.Clementingelé.
Denne retten har 145,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klementiner marinert i hvitvin.Klementiner marinert i hvitvin.
Denne retten har 89,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsinsalat med juleiskrem.Appelsinsalat med juleiskrem.
Denne retten har 164,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsincarpaccio med granateple.Appelsincarpaccio med granateple.
Denne retten har 61,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marokkansk appelsinsalat.Marokkansk appelsinsalat.
Denne retten har 57,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nektarinterter.Nektarinterter.
Denne retten har 250,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsinissufflé.Appelsinissufflé.
Denne retten har 205,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsiner med dadler og valnøtter.Appelsiner med dadler og valnøtter.
Denne retten har 126,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sagopudding med syltede appelsiner og plommer.Sagopudding med syltede appelsiner og plommer.
Denne retten har 119,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitronhjerter med appelsinsaus.Sitronhjerter med appelsinsaus.
Denne retten har 97,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydrede juleklementiner.Krydrede juleklementiner.
Denne retten har 89,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsindessert med dadler og valnøtter.Appelsindessert med dadler og valnøtter.
Denne retten har 136,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsinfileter med revet mørk sjokolade og nøtter.Appelsinfileter med revet mørk sjokolade og n.
Denne retten har 97,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsintårn med frisk fiken.Appelsintårn med frisk fiken.
Denne retten har 70,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.