1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Salamisalat

Salamisalat inneholder 231 Kalorier, 5 g Karbo, 8 g Protein og 20 g Fett pr 100 gr
Salamisalat har beregnet å ha følgende allergener Egg, Sennep, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Salamisalat er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3048 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

200	gr	salami
2	stk	egg hardkokte (10 min.)
2	stk	epler
		sitronsaft
		Pynt:
		rødbeter
		reddiker
		salat
		Fransk dressing:
1	ss	eddik
3	ss	olje
1	ts	sennep
0,5	ts	salt
1	dash	pepper
		eventuelt sukker

Skjær salamien i tynne skiver. Del eggene i skiver. Skjær eplene i staver og drypp dem med litt sitronsaft så de ikke blir brune.

Rull skiver av salami rundt eplestavene. Fest dem med tannpirkere.

Skjær rødbetene i skiver, skjær reddikene ut som blomster (snittes på den ene siden). Legg dem i vann en stund, så vil de åpne seg.

Ha alle ingrediensene til dressingen på en flaske og rist godt.

Til servering dekkes et flatt fat med salatblader. Legg salami oppå. Pynt med egg, rødbeter og reddiker. Hell dressingen over. Serveres med loff eller rundstykker.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6856)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-13
Oppdatert dato:2003-04-13