1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Salat med fenalår og blåmuggost

Fotograf: Matprat.no
Dette er en salat for livsnytere som vil kombinere fyldige smaker med mye tid på solsengen. Spekemat gjør seg utmerket i salater med sin litt salte, fyldige smak og komplimenterer den karateristiske smaken hos blåmuggost. Ta frem vinen, legg deg godt til rette på solsengen og nyt mat, vin og været når sommeren er her.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Melk, Nøtter, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Salat med fenalår og blåmuggost er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4362 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

200	gr	fenalår i skiver
12	stk	sukkererter
12	stk	frisk grønn asparges , mini
12	stk	physalis
1	pose(r)	ferdigkuttet salatblanding
8	stk	valnøttkjerner
Ca 80	gr	blåmuggost
3	ss	rødvinseddik

1. Del sukkererter og asparges i to. Gi dem et oppkok i lettsaltetvann og avkjøl.
2. Del physalisene i to. Bland sukkererter, asparges, physalis, salat og valnøtter i en bolle.
3. Smuldre opp blåmuggosten i litt rødvinseddik og bland inn i salaten.

Server med brød til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 23838)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-06-08
Oppdatert dato:2022-10-07