Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Sarah Bernard oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Sarah Bernard



Sarah Bernard oppskrift.
Fotograf: Melk.no
Sarah Bernard inneholder 482 Kalorier, 38 g Karbo, 7 g Protein og 33 g Fett pr 100 gr
Sarah Bernard har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk, Nøtter, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sarah Bernard er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

kjeksbunner:

2stkeggehvite av store egg
100grmelis
150grmandler
50grmarsipan

smørkrem:

1,5dlsukker
0,5dlvann
3stkeggeplomme
175grmykt meierismør
Ca 50grmørk kokesjokolade

garnering:

200grmørk kokesjokolade
2sskokosfett (delfiafett)




Kalorier og næringsinnhold i Sarah Bernard med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier482.205 113.73255.69Kcal
Protein6.5669.573.48gram
Karbohydrat38.34406.6020.33gram
Kostfiber2.8930.651.53gram
Fett32.98349.7517.49gram
Mettet fett16.31172.978.65gram
Salt0.232.490.12gram
Pris på oppskriftenKr 5.95Kr 63.10Kr 3.15.-
Hele oppskriften veier1 061 totalt1 061 pr porsj53 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 20 kaker

Kjeksbunnene:
Stivpisk eggehvitene og mal mandlene i kvern eller i en foodprosessor. Riv marsipan og tilsett melis og kvernede mandler i de stivpiskede eggehvitene. Bland massen forsiktig sammen med en slikkepott. Sett røren med skje på bakepapir eller smurt stekeovnsplate (ca. 20 stk). Sett kjeksene litt fra hverandre da de flyter litt utover. Stek kjeksene gylne i ca. 10 minutter ved 200 grader, avkjøl på rist.

Smørkrem:
Ha sukker og vann i kjele og la det koke noen minutter. For å sjekke om det er blitt seigt kan du ta litt på en teskje og ha i kaldt vann, strekk litt av massen mellom fingrene. Blir det en tråd mellom, er den ferdig. Ta kjelen av platen og la det bli litt avkjølt. Ha eggeplommene i en bolle og visp dem lett sammen. Ha eggene i den litt lunkne sukkerlaken og visp blandingen lett og luftig. Rør smøret smidig og tilsett eggeplommemassen litt etter litt under røring.

Smelt sjokoladen og rør 2 ss av den i smørkremen.

Løsne de kalde kjeksene og fordel smørkremen på baksiden av de 20 kjeksene og form til en topp. Sett kaldt så det stivner, ca. 1 time.

Smelt kokosfett i resten av den smeltede sjokoladen og rør til en glatt glasur. Dypp kjeksene i slik at kremen er dekket av sjokolade. Sett kakene kaldt til sjokoladen blir stiv.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Melk.no
(Intern: 27577)
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Småkaker
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2010-10-05
Oppdatert dato:2010-10-05
Lesere: 7706 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Romboller.Romboller.
Denne retten har 427,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Punsjeboller.Punsjeboller.
Denne retten har 494,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 33,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bringebær cake pops.Bringebær cake pops.
Denne retten har 306,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pepparkake-cake pops.Pepparkake-cake pops.
Denne retten har 449,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 56,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marengs kyss(B0).Marengs kyss(B0).
Denne retten har 452,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 54,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chocolate cookie krukke.Chocolate cookie krukke.
Denne retten har 460 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 62,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fruktnøttopper.Fruktnøttopper.
Denne retten har 478,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokolade-proteinbar.Sjokolade-proteinbar.
Denne retten har 220,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 22,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chocolate chip cookies med vaniljeis.Chocolate chip cookies med vaniljeis.
Denne retten har 447,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cookie dough dyppet i sjokolade.Cookie dough dyppet i sjokolade.
Denne retten har 486,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 52,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Suksess cake pops.Suksess cake pops.
Denne retten har 445,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chip cookies.Chip cookies.
Denne retten har 470,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 29,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sarah Bernard.Sarah Bernard.
Denne retten har 482,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 32,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskeharer med Red Velvet Trøffel.Påskeharer med Red Velvet Trøffel.
Denne retten har 383,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 76,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brownies med sjokoladeglasur.Brownies med sjokoladeglasur.
Denne retten har 487,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 32,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.