1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Sjokolade festkake
4. 3,7 poeng fra 3 lesere

Fotograf: Kylling.no
Sjokolade festkake inneholder 370 Kalorier, 30 g Karbo, 7 g Protein og 24 g Fett pr 100 gr
Sjokolade festkake har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk, Nøtter, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sjokolade festkake er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

		Bunn:
4	stk	egg1/2 dl (45 g) sukker
1	plate(r)	kokesjokolade
1,5	ss	kokosfett
2,5	dl	malte mandler
1,5	ts	bakepulver
		Fyll:
1	pakke	appelsingelé
0,5	pakke	vaniljekrem
2,5	dl	kremfløte
0,5	dl	sukker
0,5	ts	vaniljesukker
1	liten boks	hermetiske mandariner (hold av litt til pynt)
		Pynt:
400	gr	marsipan
1	plate(r)	kokesjokolade
2	ss	kokosfett
Ca 1,5	dl	kremfløte
		mandariner

1 porsjon gir ca 12 stykker

Pisk eggedosis av egg og sukker. Smelt sjokolade og kokosfett over svak varme. Avkjøl til det er så vidt lunkent. Pisk det inn i eggedosisen. Bland mandler og bakepulver og skjær det forsiktig inn. Hell røren i en smurt form, 24-26 cm. i diameter. Stek i stekeovnen ved 175 °C på nederste rille i 30-35 minutter. Avkjøl kaken noe i formen før den hvelves på rist.

Lag gelé etter oppskrift på pakken. Sett den kjølig til den er helt stiv. Pisk kremfløte med sukker og vaniljesukker. Bland i gelé og vaniljekrem. Kremen blir som en fromasj.

Del kakebunnen i to eller tre. Dynk med kraften fra mandarinene. Fordel mandarinene (hold av noen til pynt) og ca. halvparten av kremen mellom lagene. Resten av kremen smøres oppå og rundt kanten av kaken. Prøv å få overflaten så glatt som mulig. En stekespade som er dyppet i varmt vann gjør det enklere.

Kjevle ut marsipanen. Smelt sjokolade og kokosfett over svak varme. Avkjøl til den begynner å tykne. Smør sjokoladeglasuren over kaken. Pynt med pisket kremfløte og mandarinbåter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kylling.no
(Intern: 17514)
Kategori: Sjokoladekake
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2004-04-17
Oppdatert dato:2004-04-17
Lesere: 6591 totalt.